Reportado por
Relatório Regulatório
The Moonlighter, 3204-3206 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: 5-204. 11 Foi observado que não havia pia disponível para lavagem das mãos na área de preparação do porão nem na área de preparação de sucos…
Relatório Regulatório
The Moonlighter, West Armitage Avenue, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: estabelecimento observado usando papel alumínio de estanho em prateleiras na área de preparação da máquina de lavar louça. O gerente instruído deve remover a…
Relatório Regulatório
The Moonlighter, 3204-3206 W Armitage Ave , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed use of unwrapped straws in bar area. Single-service and single-use articles and cleaned and sanitized utensils shall be handled,displayed and dispensed so that contamination of food and lip contact…
