Rapports de sécurité alimentaire: The Moonlighter, 3204 West Armitage Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
The Moonlighter, West Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 janvier 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : établissement observé en train d'utiliser du papier aluminium sur les étagères de la zone de préparation à la machine à laver. Le responsable…
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : établissement observé en train d'utiliser du papier aluminium sur les étagères de la zone de préparation à la machine à laver. Le responsable…
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Rapport réglementaire
The Moonlighter, 3204-3206 W Armitage Ave , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 21, 2020
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed use of unwrapped straws in bar area. Single-service and single-use articles and cleaned and sanitized utensils shall be handled,displayed and dispensed so that contamination of food and lip contact…
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: observed use of unwrapped straws in bar area. Single-service and single-use articles and cleaned and sanitized utensils shall be handled,displayed and dispensed so that contamination of food and lip contact…
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