Relatórios de segurança alimentar: Winfar Foods Inc, 3800 W 45th St, Chicago, IL 60632, USA
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Relatório Regulatório
Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA
há 3 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de junho de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- Comentários: 4-601. 11(b): Foi observado que todos os equipamentos de cozinha e esteiras de montagem em toda a instalação estavam incrustados com detritos e resíduos de alimentos. O…
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- Comentários: 4-601. 11(b): Foi observado que todos os equipamentos de cozinha e esteiras de montagem em toda a instalação estavam incrustados com detritos e resíduos de alimentos. O…
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Relatório Regulatório
Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: 4-602. 11(b-e): Observou-se a máquina de gelo em mau estado, com fita adesiva sendo usada para reparo. O responsável foi instruído a reparar e manter a máquina com…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: 4-602. 11(b-e): Observou-se a máquina de gelo em mau estado, com fita adesiva sendo usada para reparo. O responsável foi instruído a reparar e manter a máquina com…
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Relatório Regulatório
Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de junho de 2026
9. Nenhum contato direto com as mãos nuas com alimentos prontos para consumo ou um procedimento alternativo pré-aprovado adequadamente permitido
- Comentários: Foi observado que um manipulador de alimentos tocou alimentos prontos para consumo (biscoitos da sorte cozidos) com…
9. Nenhum contato direto com as mãos nuas com alimentos prontos para consumo ou um procedimento alternativo pré-aprovado adequadamente permitido
- Comentários: Foi observado que um manipulador de alimentos tocou alimentos prontos para consumo (biscoitos da sorte cozidos) com…
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