Informes de seguridad alimentaria: Winfar Foods Inc, 3800 W 45th St, Chicago, IL 60632, USA
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Informe regulatorio
Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA
hace 5 días •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de junio de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- Comentarios: 4-601. 11(b): Se observó que todos los equipos de cocina y las cintas de montaje de toda la instalación estaban incrustados con residuos y restos de alimentos.…
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- Comentarios: 4-601. 11(b): Se observó que todos los equipos de cocina y las cintas de montaje de toda la instalación estaban incrustados con residuos y restos de alimentos.…
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Informe regulatorio
Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-602. 11(b-e): Se observó la máquina de hielo en mal estado con cinta adhesiva utilizada para su reparación. Se instruyó al responsable para que repare y mantenga la…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-602. 11(b-e): Se observó la máquina de hielo en mal estado con cinta adhesiva utilizada para su reparación. Se instruyó al responsable para que repare y mantenga la…
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Informe regulatorio
Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de junio de 2026
9. No se permite el contacto directo con las manos con alimentos listos para consumir o un procedimiento alternativo previamente aprobado
- Comentarios: Se observó que un manipulador de alimentos tocó alimentos listos para consumir (galletas de la fortuna…
9. No se permite el contacto directo con las manos con alimentos listos para consumir o un procedimiento alternativo previamente aprobado
- Comentarios: Se observó que un manipulador de alimentos tocó alimentos listos para consumir (galletas de la fortuna…
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