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Rapport réglementaire

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2026
49. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires propres
- Commentaires : 4-601. 11(b) : Il a été observé que tous les équipements de cuisson et les tapis de montage de l'ensemble de l'établissement étaient incrustés de débris et de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : 4-602. 11(b-e) : Machine à glace en mauvais état observée, avec du ruban adhésif utilisé pour la réparation. Le responsable a été chargé de réparer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit #chou

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Rapport réglementaire

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juin 2026
9. Aucun contact direct avec les mains nues avec des aliments prêts à consommer ou une procédure alternative préalablement approuvée
- Commentaires : Il a été observé qu'un manipulateur d'aliments a touché des aliments prêts à consommer (biscuits de fortune… Voir plus

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