Relatórios de segurança alimentar: Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Gostosa e deliciosa cozinha asiática, 2901 North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de out de 2021
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: 2-101. 11 pessoas responsáveis não possuem um certificado de saneamento válido da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado de saneamento de food service da…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: 2-101. 11 pessoas responsáveis não possuem um certificado de saneamento válido da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado de saneamento de food service da…
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Relatório Regulatório
Delícia deliciosa cozinha asiática, 2901 North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: saída traseira blindado porta observado com aberturas 1' no limiar inferior e lados. Também tela de malha rasgada da porta com um buraco aberto. Deve fornecer uma porta blindada de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: saída traseira blindado porta observado com aberturas 1' no limiar inferior e lados. Também tela de malha rasgada da porta com um buraco aberto. Deve fornecer uma porta blindada de…
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Relatório Regulatório
Delícia deliciosa cozinha asiática, 2901 N Broadway, Chicago, Il, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 4 jan 2021
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: falta termômetro interno na preparação frente cortar frutas refrigerador. Deve fornecer/substituir o termômetro interno ausente.
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel, como arroz e especiarias,…
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: falta termômetro interno na preparação frente cortar frutas refrigerador. Deve fornecer/substituir o termômetro interno ausente.
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel, como arroz e especiarias,…
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