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Rapport réglementaire

Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 oct. 2021
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes en charge n'ont pas de certificat d'assainissement valide de la ville de Chicago. Violation prioritaire de la fondation

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #patio

Date du rapport : 18 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : porte criblée de sortie arrière notée avec des espaces ouverts de 1' sur le seuil inférieur et les côtés. Également crible en maille déchirée de la porte avec un trou… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #lait #patio

Date du rapport : 4 janv. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre interne manquant dans le refroidisseur de fruits coupe de préparation avant. Doit fournir ou remplacer le thermomètre interne manquant.

37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit #riz #lait