Rapports de sécurité alimentaire: Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 oct. 2021
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes en charge n'ont pas de certificat d'assainissement valide de la ville de Chicago. Violation prioritaire de la fondation
2. Certificat d'assainissement des services…
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes en charge n'ont pas de certificat d'assainissement valide de la ville de Chicago. Violation prioritaire de la fondation
2. Certificat d'assainissement des services…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Délicieuse cuisine asiatique délicieuse, 2901 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : porte criblée de sortie arrière notée avec des espaces ouverts de 1' sur le seuil inférieur et les côtés. Également crible en maille déchirée de la porte avec un trou…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : porte criblée de sortie arrière notée avec des espaces ouverts de 1' sur le seuil inférieur et les côtés. Également crible en maille déchirée de la porte avec un trou…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Délicieuse cuisine asiatique délicieuse, 2901 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 janv. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre interne manquant dans le refroidisseur de fruits coupe de préparation avant. Doit fournir ou remplacer le thermomètre interne manquant.
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre interne manquant dans le refroidisseur de fruits coupe de préparation avant. Doit fournir ou remplacer le thermomètre interne manquant.
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les…
90
Commentaires
Commentaire