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    Produit: Patio

    Mise à jour: 27 avril 2021 09:02

    Mei Shung, North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

    Mei Shung, 5511 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA

    27 avril 2021 09:02

    “Date du rapport : 22 avr. 2021
    5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
    - commentaires : la procédure/plan trouvé sur le site, mais la trousse ne complète pas la solution manquante pour lutter contre le norovirus pour réagir aux vomissements et aux événements d... Voir plusiarrhéiques, également manquant de vadrouille, etc. Instructions à l'installation d'entretenir tout matériel approprié sur place. Priorité violation des fondations 7-38-005.

    41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
    - commentaires : tous les chiffons d'essuyage dans toutes les zones de préparation doivent être conservés dans un récipient avec une solution désinfectante entre utilisation.

    43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
    - commentaires : les cuisiniers observés alignent les couteaux étant mal entreposés entre les refroidisseurs de préparation. Doit fournir un porte-couteaux

    43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
    - commentaires : la pelle à glace doit être stockée dans un récipient propre entre l'utilisation.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : étagères rouillées à l'intérieur du refroidisseur walk-in, doit réparer et restaurer à une surface lisse, facilement nettoyable ou remplacer

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : l'unité de condensation à l'intérieur du refroidisseur de marche a une accumulation de glace que je fuite. Instructé de réparer. Pas de nourriture sous l'unité.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : joint en caoutchouc cassé à l'intérieur de deux portes de refroidisseur d'accès en face de l'équipement de cuisson. Réparation/remplacement

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : ne doit pas utiliser de sacs d'épicerie en plastique comme récipients alimentaires à l'intérieur du cooller de portée. Doit utiliser des contenants lavables avec couvercle ou des sacs en plastique jetables de qualité alimentaire.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : poignée d'eau froide cassée/manquante dans l'évier à trois compartiments. Instructé de remplacer ladite poignée. Dispositif de prévention du flux arrière cassé derrière le plat basse température machine, doit réparer

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : pas de couvercle fourni à la réceptacle à l'intérieur de la toilette du personnel, chargé de le fournir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : mur cassé à l'intérieur de la salle de bain et sous l'évier à trois compartiments, chargé de réparer. La surface doit être lisse, nettoyable et non absorbante. Pas de carton

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : poussière accumulée sur le couvercle de l'évent de plafond dans la cuisine au-dessus de l'est lavabo de lavage des mains. Doit nettoyer et entretenir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : observé de grandes flaques d'eau en piscine sur les étages de la zone de stockage du sous-sol. Instructeur de retirer et de maintenir.

    60. Violation de base précédente corrigée
    - commentaires : violation principale précédente non corrigée du 10-22-2019, rapport #2320282 #55) 6-501. 114 trouvé encombrement au sous-sol et à l'extérieur du patio qui doit être enlevé. (anciens équipements, outils, etc.) doivent nettoyer et organiser. Violation prioritaire des fondations : 7-42-090

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Marché aux poissons de Santa Barbara, Harbor Way, Santa Barbara, CA, États-Unis

    Symptômes: Nausea Cramps Gas Diarrhea
    Santa Barbara Fish Market, 117 Harbor Way, Santa Barbara, CA 93109, USA

    14 avril 2021 02:17

    “Je crois que c'était la douzaine d'huîtres écaillées avec des quartiers de citron, ça aurait pu être le poke ahi mais je pense que ce sont les huîtres commandées une douzaine d'huîtres émincées et de quartiers de citron plus une demi-livre de poke ahi de cette compagnie le lundi 12 avril vers 15h30.... Voir plusIls ont été livrés dans un récipient en aluminium assis sur un lit de glace. Je l'ai conduit cinq minutes à la maison dans une glacière et je les ai mangé sur le patio avec les citrons pressés sur. J'étais le seul à les avoir mangé et le poke. À environ 8 ans, mon estomac me sentait un peu bizarre, mais je pensais que c'était du gaz. Vers 22 heures, les symptômes ont commencé. Des crampes d'estomac aiguës et douloureuses comme poignarder, des vagues de nausées, .doublé sur les toilettes et d'abord les selles normales, puis quand je pensais que c'était fini, il continuait à revenir de plus en plus aqueux et pénible. Il a duré quelques heures au moins Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Lucky Sandwich Co., North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

    Lucky's Sandwich Co., 3472 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

    18 mars 2021 09:01

    “Date du rapport : 15 mars 2021
    3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
    - commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place ou disponible pour examen. Doit fournir à tous les employés. Violation prioritair... Voir pluse des fondations. Aucune référence n'a été émise pour le moment.

    5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
    - commentaires : pas de procédure écrite de nettoyage pour un vomit/diahrée ou l'équipement requis. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise pour le moment.

    15. Aliments séparés et protégés
    - commentaires : on a observé un demi-cas d'œufs crus stockés à l'intérieur de la glacière sur l'étagère supérieure directement sur des aliments préparés et prêts à manger tels que le rôti de bœuf et le fromage. Un récipient supplémentaire d'œufs crus sur une autre étagère à l'intérieur du refroidisseur walk-in stocké sur du fromage prêt à manger. Examen de la protection alimentaire appropriée. Aliments enlevés et jetés. Violation de priorité 7-38-005 citation émise.

    16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
    - commentaires : a noté que la machine à vaisselle chimique au chlore ne se désinfectait pas correctement pendant le lavage de la vaisselle. 0 ppm de chlore noté après plusieurs tentatives. Machine étiquetée maintenue pour inspection et ne doit pas utiliser jusqu'à ce qu'elle soit réparée et distribue correctement le désinfectant. Il est demandé de régler l'évier à trois compartiments pour laver, rincer et désinfecter manuellement. Violation de priorité 7-38-025 citation émise.

    23. Marquage et disposition appropriés de la date
    - commentaires : observé les tcs préparés suivants prêts à manger des aliments pas correctement date étiqueté avec une date d'expiration dans tous les refroidisseurs : soupe, légumes feuillus coupés, fromages assortis, rôti de boeuf en portions, corned beef, pastrami, salami, piment, et vinaigrettes. Certains avec des dates de préparation seulement. D'autres n'ont pas de dates. Informé tous les aliments préparés prêts à manger contenant plus de 24 heures doivent être étiquetés avec une date d'expiration ne dépassant pas 7 jours. Tous les aliments sont jetés. Priorité violation de fondation 7-38-005 citation émise.

    25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
    - commentaires : menu ne divulgue pas et n'informe pas les consommateurs des éléments de menu spécifiques qui sont crus ou mal cuits et un risque potentiel de consommation de tels aliments. Oeufs frits et hamburgers. Doit divulguer et rappeler ces articles. Violation de la fondation prioritaire aucune citation émise pour le moment.

    39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
    - commentaires : a observé que la machine à glace du sous-sol était stockée directement sous la tuyauterie d'eaux usées. Instructeur d'enlever ou d'installer un plafond lisse nettoyable entre la tuyauterie et la machine.

    44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
    - commentaires : les draps sales observés suspendus sur le pare-éclaboussures de l'évier de lavage des mains de la cuisine. Doit stocker correctement les draps souillés.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : ne doit pas utiliser de caisses de lait comme moyen d'élévation pour le stockage chimique à la machine à vaisselle. Les planchers doivent être accessibles pour le nettoyage et la surveillance.

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : seuil de fenêtre étagères de stockage alimentaire dans la cuisine trouvée sale. Toutes les étagères en métal tout au long du refroidisseur walk-n avec une rouille excessive. Doit enlever toute la rouille, nettoyer et maintenir tout. —dessus de la machine à vaisselle avec de la saleté et des débris. Doit nettoyer.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : fuite à la buse de la barre trois compartiments évier. Instructé de réparer.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : aucun dispositif de prévention de refoulement à entretenir et à entretenir sur l'évier de service utilitaire dans la cuisine. Doit fournir un dispositif de prévention des refoulements.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : tous les articles inutiles stockés dans la terrasse arrière ou la zone des ordures, tels que les seaux en plastique, les palettes à pain et le bois empilé doivent être retirés des locaux pour éviter que les rongeurs ne soient hébergés.  : tous les articles stockés dans le sous-sol doivent être surélevés et organisés et tous les articles inutiles doivent être enlevés.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : observé fissuré, carreaux de sol endommagés à la barre. Instructions de remplacer/réparer. Planchers dans les zones suivantes avec de la saleté, des débris : tout au long du bar, sous la vaisselle, tout au long du walk-in refroidisseur, sous la cage d'escalier du sous-sol, dans tout le sous-sol. Instructé de nettoyer et d'entretenir tous. —supports muraux en bois pour la trancheuse à frire avec de la peinture à écailler et du bois. Doit être correctement scellé pour être lisse et nettoyable. —trou noté dans la plinthe/plancher derrière le refroidisseur haut de la cuisine à côté de la machine à vaisselle. Il doit être scellé.

    56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
    - commentaires : employés notés effets personnels stockés dans la zone de préparation des aliments. Doit prévoir une aire d'entreposage désignée pour les effets personnels des employés.

    60. Violation de base précédente corrigée
    - commentaires : violations de base antérieures de 7-24-19 #2303616 non corrigées. #41 - tous les chiffons d'essuyage de préparation doivent être maintenus entre utilisation dans un récipient avec une solution désinfectante. #57 - : trouvé seulement deux certificats de manutention d'aliments expirés sur place. Doit fournir des certificats de manutentionnaires valides pour tous les employés requis. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise pour le moment.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
    SMB Screener

    Pho's Thai Cuisine, 3332 N Lincoln Ave, Chicago, Il, États-Unis

    Pho's Thai Cuisine, 1108, 3332 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60657, USA

    17 mars 2021 09:01

    “Date du rapport : 12 mars 2021
    3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
    - commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour tous les employés. Doit fournir à tous les employés. Violation prioritaire d... Voir pluses fondations. Pas de citation pour le moment.

    6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou usage du tabac
    - commentaires : a observé une assiette de nouilles cuites avec une fourchette dedans. Les employés ne doivent pas manger la zone de préparation des aliments.

    36. Thermomètres fournis et précis
    - commentaires : thermomètre interne manquant à l'intérieur de la ligne cuisinières deux refroidisseurs de porte. Doit fournir/remplacer.

    37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
    - commentaires : a noté un contenant alimentaire en vrac dans la préparation arrière mal étiqueté avec le mauvais nom de produit. Doit étiqueter correctement tous les aliments en vrac.

    39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
    - commentaires : observé un sac de carottes fraîches stockées directement sur le sol. Doit stocker correctement tous les aliments pour éviter la contamination.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : a noté une passoire alimentaire en maille métallique dans le stockage de l'équipement en très mauvaise réparation. , a également noté une passoire en maille de tissu gravement tachée et souillée. Instructé de remplacer et de maintenir tout en bon état.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : a noté une planche à découper extrêmement tachée et endommagée dans le stockage de l'équipement arrière. Doit remplacer.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : ne doit pas utiliser de sacs d'épicerie comme contenants alimentaires à l'intérieur des glacières. Doit utiliser des contenants lavables ou des sacs en plastique jetables de qualité alimentaire.  : couvercle en plastique noté pour le récipient alimentaire à l'intérieur d'un refroidisseur fissuré et endommagé. Instructeur de remplacer.

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : a noté l'extincteur monté sur le mur à côté de l'arrière table de préparation extrêmement sale avec des débris alimentaires incrustés éclaboussé. Doit nettoyer et entretenir.

    54. Les ordures et les ordures sont correctement éliminées ; installations entretenues
    - commentaires : a noté des boîtes en carton alimentaire vides empilées sur le patio arrière menant à la zone du conteneur de déchets. Instructeur d'enlever et de maintenir propre.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : plinthe manquant derrière le chariot de nourriture en métal à l'entrée de la cuisine. Instructeur de remplacer.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : carrelage fissuré, endommagé et manquant sous les jambes de l'équipement de ligne cuisiniers. Doit remplacer pour être lisse et nettoyable.

    60. Violation de base précédente corrigée
    - commentaires : Les violations principales précédentes du rapport #2311962 du 9-9-19 n'ont pas été corrigées. #37 - aucune étiquette fournie aux ingrédients des aliments secs. Doit fournir une étiquette avec un nom commun. #41 - Les chiffons utilisés dans la zone de préparation doivent être stockés à l'intérieur d'un seau avec une solution désinfectante. #47 -ouvre-boîte avec une accumulation de nourriture et de rouille à la lame, chargé de nettoyer et d'entretenir. #49 - les filtres au-dessus de l'équipement de cuisson/woks sont extrêmement gras, instruits de nettoyer et maintenir. #55 - plancher ou mur non nettoyable aux carreaux manquants de plinthes ou de calanches sous l'équipement de cuisson et l'évier à trois compartiments. Remplacer la surface doit être lisse nettoyable et non absorbant surface. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise pour le moment.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Mirabella Italian Cuisine & Bar, 3454 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

    Mirabella Italian Cuisine & Bar, 3454 W Addison St, Chicago, IL 60618, USA

    16 mars 2021 09:01

    “Date du rapport : 12 mars 2021
    38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
    - commentaires : activité nuisible observée avec environ 55 excrétions de souris constatées lors de l'inspection. On a observé une activité parasitaire près de la chaudière à eau chaude dans le sous-sol entreposée dans... Voir plusla zone d'entreposage des aliments et de la préparation des aliments secs Instructions de consulter la lutte antiparasitaire car des services supplémentaires sont nécessaires pour éliminer les activités avant la réinspection. Violation prioritaire #7 -38-020 (a). Citation émise.

    38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
    - commentaires : a observé un écart de 1/4' au bas de la porte de sortie cuisine/patio. Doit fournir un joint étanche à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : les caisses à lait observées sont utilisées comme rayonnages dans toute la zone de la vaisselle, la glacière à l'italienne et les aires de stockage. Doit enlever et fournir des étagères à 6 pi du sol et assurer l'accessibilité du plancher afin d'assurer un nettoyage adéquat de l'installation.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : observé un drainage lent au niveau de l'évier de la main dans la zone de préparation des aliments de la cuisine. Instructé de réparer et d'entretenir.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : observé pas de réceptacle couvert dans la salle toliet employée femmes. Instructeur chargé de fournir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : tuiles de plafond tachées d'eau observées dans toute la zone de préparation des aliments de cuisine. Instructé remplacer les carreaux de plafond tachés.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : tuiles de sol manquantes et endommagées observées dans la salle de stockage à l'étage. Instructé de réparer pour créer une surface lisse et facile à nettoyer. Doit maintenir en tout temps.

    58. Formation sur les allergènes au besoin
    - commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié sans certificat de formation allergène. La direction a demandé à tous les gestionnaires certifiés d'obtenir ce certificat.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Slice of Cheesie's, 958-964 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

    CHEESIE'S PUB & GRUB / Slice of Cheesie's, 964 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

    12 mars 2021 09:01

    “Date du rapport : 8 mars 2021
    1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
    - commentaires : aucun gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place lors de l'inspection initiale. Violation prioritaire des fondations. Aucune référenc... Voir pluse n'a été émise.

    2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
    - commentaires : aucun gestionnaire des aliments certifié par la ville de chicago sur place lors de l'inspection initiale pendant la préparation et le service des aliments du tcs. Le gestionnaire est arrivé une heure et cinq minutes après le début de l'inspection. Examen d'un gestionnaire certifié de la ville de chicago doit être sur place en tout temps que les aliments tcs sont préparés et servis. Violation de base prioritaire 7-38-012 citation émise.

    3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
    - commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place ou disponible pour examen pour tous les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations 7-38-010. Aucune référence n'a été émise pour le moment.

    6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou usage du tabac
    - commentaires : employés noté boisson sur la ligne cuisiniers de préparation refroidisseur. Instructions de fournir une zone désignée loin de la préparation des aliments pour les rafraîchissements des employés.

    10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
    - commentaires : pas de serviettes en papier situées dans les lavabos situés dans la zone de préparation des aliments du sous-sol et dans le bar où les clients étaient notés manger et boire. La direction a fourni des serviettes lors de l'inspection. Les serviettes en papier doivent être disponibles et accessibles à tous les lavabos en tout temps. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) citation issed.

    23. Marquage et disposition appropriés de la date
    - commentaires : les aliments préparés tcs observés conservés pendant plus de 24 heures tels que le poulet cuit, les macaronis cuits et le fromage, le bouillon de bœuf noté dans plusieurs glacières et les refroidisseurs à l'italienne sans date d'expiration. Certains aliments notés avec des dates de préparation seulement et d'autres sans étiquette de date. Instructions pour tous les aliments préparés contenant plus de 24 heures doivent être étiquetées avec une date d'expiration ne dépassant pas 7 jours. Tous les aliments sont jetés. Priorité violation de fondation 7-38-005 citation émise.

    37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
    - commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac doivent être correctement étiquetés avec le nom usuel du produit.

    44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
    - commentaires : a noté un sac en maille ouverte de draps souillés stockés sur le patio extérieur. Doit stocker correctement les draps souillés dans un récipient scellé.

    44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
    - commentaires : les bols à mélanger entreposés propres dans la cuisine du côté ouest doivent être inversés.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : petite planche à découper notée dans la zone de soupe chaude en mauvaise réparation, ébréchée et avec des rainures coupées profondes. Instructeur de remplacer.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : ne doit pas utiliser de boîtes en carton comme récipients alimentaires dans les glacières. Les contenants alimentaires doivent être lavables.

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : accumulation excessive de glace à l'intérieur du grand congélateur. Doit enlever et maintenir. ... ne doit pas utiliser de ruban adhésif comme moyen de réparation ou de doublure pour tout l'équipement. Les surfaces de l'équipement doivent être lisses et nettoyables.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : fuite sous la cuisine ouest trois compartiments évier dans un seau. Doit réparer.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : intérieur extrêmement sale de la baignoire de la salle de bain des employés sous-sol. Bac noté avec des débris d'eaux usées séchées et incrustées. Doit nettoyer et entretenir.

    54. Les ordures et les ordures sont correctement éliminées ; installations entretenues
    - commentaires : a observé des quantités excessives de contenants alimentaires, déchets alimentaires, sacs d'ordures sur les terrains entourant les contenants de déchets extérieurs. Instructeur d'enlever tous les déchets du sol entourant les contenants et de les maintenir propres. Violation de base prioritaire 7-38-020 (b) citation émise.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : machine à glace inutilisée dans la cuisine, cafetière sale inutilisée et four à micro-ondes dans le sous-sol est de stockage des aliments secs et tous les articles inutiles dans le sous-sol ouest doivent être retirés des locaux. Les articles nécessaires dans tout le sous-sol doivent être organisés et élevés.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : saleté excessive et débris alimentaires dans la zone arrière de l'évier de vadrouille et sous /autour de la machine à glace inutilisée dans la cuisine du côté est. —liquide de mise en commun sur le sol du refroidisseur walk-in fût de bière. —sale drain de sol sous l'évier à trois compartiments de cuisine ouest. —plancher extrêmement sale avec de la boue au four sur le plancher de la cuisine ouest walk-in refroidisseur. Doit nettoyer et entretenir tous. —mur manquant à la préparation arrière de la cuisine est. Doit remplacer. —plancher métallique de l'arrière de la cuisine ouest walk-in refroidisseur en mauvaise réparation. Noté boucle avec coutures ouvertes/cassées. Doit être réparé pour être lisse et nettoyable.

    57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
    - commentaires : aucune preuve de formation de manutentionnaires ou de certificats pour tous les employés requis. Doit fournir.

    64. Nuisances pour la santé publique
    - commentaires : observé deux employés (cuisiniers) dans la cuisine ne portant pas correctement les revêtements faciaux. On a remarqué que les employés portaient leurs masques sous le nez, exposant leur nez. Les employés doivent porter des revêtements faciaux couvrant à la fois le nez et la bouche. Référence émise 7-28-060.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Panda Express, Centre de ressources Parkway, Birmingham, AL, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Other Cramps Weakness Lightheaded Gas
    Panda Express, 101 Resource Center Parkway, Birmingham, 35242 Alabama, United States

    12 février 2021 17:44

    “J'ai mangé le poulet orange avec du riz blanc. Une heure environ après avoir mangé, j'ai eu une horrible constipation et des crampes. J'étais très gazeux et c'était très douloureux. Après deux heures de cela, je suis devenu très nausée et légère, et je pouvais à peine rester debout ou bouger et avoi... Voir plusr des frissons. Ma tête brûlait. J'ai vomi plusieurs fois au cours des prochaines heures et j'étais jusqu'à 5 heures du matin. C'est maintenant le lendemain et je me sens encore faible, nausée et faible et je n'ai pas pu me faire manger ou boire quoi que ce soit depuis que cela s'est produit il y a presque 24 heures maintenant. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Roquette, Amazon Fresh, Seattle, WA, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea Other
    Burger King, Seattle, Washington, United States

    10 février 2021 20:47

    “J'ai mangé la roquette d'Amazonie fraîche sur 2/4 et j'ai éprouvé un malaise intestinal sévère, la diarrhée et aussi la constipation. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Arby, South Orlando Drive, Sanford, Florida, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Other
    Arby's, 3725 S Orlando Dr, Sanford, FL 32773, USA

    2 février 2021 07:39

    “J'ai eu un poulet 5 pc, l'un d'eux goûté étrange je me souviens. Quelques heures après l'avoir mangé, je me sens mal à l'aise puis je finis par vomir. Après des heures de pose sur le sol i projectile vomi dans les toilettes, avec la constipation se transformant en diarrhée Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Aldi's Hummus, ALDI, 14620 Greyhound Plaza, Carmel, IN 46032, États-Unis

    Symptômes: Nausea Other Stomach Pain
    ALDI, 14620 Greyhound Plaza, Carmel, 46032 Indiana, United States

    29 janvier 2021 13:13

    “Je suis tombé malade après avoir mangé du houmous d'ici. La nuit où j'ai mangé le houmous d'Aldi avec des carottes, j'ai commencé à me sentir très encombrée dans mes sinus, à tel point que je ne pouvais pas respirer par le nez. Et mes yeux ont commencé à démangeaisons et gonflés. Le lendemain matin,... Voir plusmes yeux étaient incroyablement enflés sous mes yeux, autour du pont de mon nez et sur mes paupières. Cela n'a pas affecté ma vision. En outre, j'ai eu de graves maux d'estomac, j'avais une constipation et des nausées terribles. J'ai eu des mouvements irréguliers du bol et seulement 2 jours plus tard mon gonflement dans mes yeux a réduit et semblait tout à fait normal. Ma digestion est également devenue plus régulière après 2 jours. Voir moins
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