North Carolina,
United States
O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 3.140 libras de produtos de churrasco de porco defumados prontos para comer (RTE) pelo Nick's Famous Bar-B-Q porque eles podem ser adulterados com Listeria monocytogenes. Esses itens foram distribuídos para instituições, incluindo escolas na Carolina do Norte. Embora o produto tenha sido distribuído às escolas, resultou de uma venda comercial e não fazia parte dos alimentos fornecidos pelo USDA para o Programa Nacional de Merenda Escolar.
O produto recuperado é:
- 20-lb. caixas de “Nick's FAMOUS Hickory Smoked Pork Bar-B-Q” com um código de caixa de 23452 e um uso por data de 09/2022
Os produtos congelados de churrasco de carne de porco defumada RTE foram produzidos em 7 de setembro de 2021 e 8 de setembro de 2021 e embalados em 8 de setembro de 2021. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
A FSIS está preocupada com o facto de alguns produtos poderem estar nos congeladores das instituições. Esses produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.
Caso você esteja apresentando sintomas de listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Para obter mais informações, consulte o site do FSIS:
www.fsis.usda.gov
Fonte: FSIS