Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Annapurna Simply Vegetarian, 2600 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
2600 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Data de relatório: 29 abr 202155. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos pesados em pisos na escada traseira e atrás da caminhada no congelador no porão e também perto de aquecedores de água em suprimentos de porão (recipientes para ir) área de armazenamento. Deve limpar e manter pisos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem e itens e equipamentos não utilizados/desnecessários na área de armazenamento do porão com recipientes para ir. Deve limpar e organizar, remover itens para facilitar a limpeza e para evitar o porto de pragas.
59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: violação fundação prioridade anterior não corrigido de 4/21/2021, relatório #2500572. #38 - observou aproximadamente 153 excrementos de ratos em todo o estabelecimento. 3 excrementos de ratos atrás misturador na área de preparação do 1º andar, aproximadamente 75 excrementos de ratos foram encontrados na escada traseira onde potes e utensílios foram encontrados sendo armazenados e aproximadamente 75 excrementos de camundongos encontrados na área de armazenamento traseiro do porão onde são armazenados recipientes e utensílios para uso. Adicionalmente encontrado 5 baratas vivas atrás do alcance no congelador na área de preparação de alimentos porão. Deve limpar e remover todas as evidências de atividade de pragas nas instalações. Deve ter um exterminador licenciado fornecer serviços de controle de pragas no local para corrigir o problema. Violação de prioridade. 7-42-090. Citação emitida.
Origem: chicago.gov
31
Comentários
Comentário