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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2600 W Annapurna 简单素食。

4年前 source chicago.gov 商业

2600 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

报告日期:2021 年 4 月 29 日
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到后楼梯间的地板上、地下室冰箱后行走以及地下室用品(外出集装箱)储存区的热水器附近散步的沉重碎片。必须清洁和维护地板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:在地下室存储区内装有外用集装箱的杂乱和未使用/不必要的物品和设备。必须清洁和整理,取出物品以方便清洁和防止虫害庇护。

59.之前的优先级基金会违规
-评论:之前的优先地基违规行为从 4/21/2021 年开始没有得到纠正,#2500572。#38-在整个建筑中观察到大约 153 个老鼠粪便。一楼准备区域混合器后面有 3 只小鼠粪便,在后楼梯间发现了大约 75 个老鼠粪便,那里有锅和餐具存放在地下室后方储存区内存放了大约 75 只小鼠粪便, 在那里存放着外来的容器和器具.此外,在地下室食物准备区的冰柜里发现了 5 只活蟑螂。必须清理并清除所有场所有有害虫活动的证据。必须让持牌灭虫在现场提供虫害控制服务才能纠正问题。违反优先权。7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

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