Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Burger King #7112, 2701 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
2701 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data de relatório: Dez 21, 202052. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: observou águas residuais que se apoia do dreno do assoalho para o chão sob 3 pia compartimento no lado sul da cozinha. Deve reparar para transmitir todas as águas residuais corretamente corretamente. Vazamento observado no tubo (no lado esquerdo) sob 3 compartimento pia no lado norte da cozinha. Deve reparar e manter o mesmo. Violação de prioridade 7-38-030 (c). Citação emitida.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve fornecer tampa/tampa para lixo no banheiro das mulheres.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou violações anteriores do núcleo não corrigido do relatório #2352333, datado de 26/11/19. Deve corrigir as seguintes violações do núcleo: #38 observou a porta de entrada da frente para não ser prova de roedores com uma lacuna no meio da porta. Instruído para fornecer um selo na porta de entrada da frente para ser prova de roedores. #40 observou um empregado masculino sem restrição de cabelo na área de preparação de alimentos. Instruído a fornecer uma restrição de cabelo em todas as áreas de preparação de alimentos. #55 observou o chão ao redor da armadilha de graxa para ser suja com respingo de alimentos e detritos. Instruído a limpar e manter o chão ao redor da armadilha de graxa. Prioridade violação fundação 7-42-090. Nenhuma citação emitida.
61. Relatório de resumo exibido e visível para o público
- comentários: observou o relatório de síntese anterior não postado do relatório #2352333, datado de 26/12/19. (relatório sumário arquivado atrás do relatório de inspeção no plástico na parede). Instruído deve publicar o relatório de resumo mais recente na visualização simples dos clientes em todos os momentos. Violação de fundação prioritária # 7-42-010 (b). Nenhuma citação emitida.
Origem: chicago.gov
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