Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Durkin, 8445 S Kolin, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

8445 South Kolin Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de roedores espalhados nas prateleiras, abaixo dos móveis e no chão dos armários das seguintes salas de aula: sala 103, sala 105, sala 112. Microondas e refrigeradores observados em todas as salas de aula e sofás notáveis nas salas 105 e 112. Instruído a remover os excrementos do mouse e limpar e higienizar as áreas afetadas e mantê-las livres de excrementos. Violação prioritária da fundação. 7-38-020 (a).

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: filme plástico sujo observado usado como gravata para sacos de alimentos secos na sala de armazenamento seco na área da cozinha. Instruído a remover o filme plástico e substituí-lo por uma superfície lisa e de fácil limpeza, sem contato com alimentos.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou o banheiro feminino do 1º andar sem um recipiente coberto para absorventes higiênicos. Instruído a fornecer um receptáculo coberto para todos os banheiros femininos e de todos os sexos e manter.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo no banheiro masculino perto da área da cozinha. Instruído a fornecer recipiente de lixo para todos os banheiros e manutenção.

Fonte: chicago.gov