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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市 8445 S Kolin Durkin 小学。

1年前 source chicago.gov 商业

8445 South Kolin Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

报告日期:2024 年 4 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约 100 只啮齿动物粪便散落在以下教室的架子上、家具下方和壁橱的地板上:103 号房间、105 号房间、112 号房间。观察到所有著名的教室和105号和112号房间的沙发里都有微波炉和冰箱。指示清除老鼠粪便,清洁和消毒受影响区域,保持无粪便。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到厨房区域干燥储藏室里用作干粮袋的领带,保鲜膜被弄脏了。已指示取下保鲜膜,更换为光滑且易于清洁的非食物接触表面。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到一楼的女性员工洗手间缺少有盖的卫生巾容器。被指示为所有女士和所有性别的洗手间提供有盖的容器并进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到厨房区附近的男员工洗手间里没有垃圾桶。被指示为所有洗手间提供废物容器并进行维护。

来源:chicago.gov

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