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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, EUA.

há 1 ano source chicago.gov negócios

2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111: evidências observadas de aproximadamente 35 ou mais excrementos de camundongos no chão e estantes entre bagunça e conduítes de parede, mesa ao longo da parede no armário da sala pré-escolar 101. Deve remover os excrementos, limpar e higienizar as áreas. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 14/02/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: deve remover a ferrugem do leite e caminhar em estantes mais frias

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar a poeira acumulada nas estantes e cubículos nas pré-escolas 101 e 109. Capas Fanguard em leite andam no refrigerador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114: deve elevar, remover ou organizar os artigos do chão e das paredes na sala de aula e no armário do pré-escolar 101.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve reparar ou substituir a área de armazenamento de alimentos secos piso de concreto quebrado sob a prateleira de armazenamento de alimentos

Fonte: chicago.gov

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