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Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Edward Coles, 8441 S Yates Ave Ste, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • negócios

Relatório Regulatório

8441 South Yates Boulevard, Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos de Chicago no local ou um certificado válido foi publicado quando a comida tcs (frango 172. 2f) foi preparada e servida. Um gerente de saneamento de alimentos de Chicago deve estar no local e um certificado válido publicado sempre que os alimentos tcs são preparados e servidos. Fundação prioritária 7-38-012

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (53. 6f) na pia de lavagem das mãos no banheiro pré-escolar 136. Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f de água na pia de lavagem das mãos. Prioridade 7-38-030 (c)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel ou dispositivos sanitários para secar as mãos na pia de lavagem das mãos na área de serviço. Instruiu o gerente a fornecer toalhas de papel para a secagem adequada das mãos. Fundação prioritária 7-38-030 (c)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 40 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes atrás de uma estante, armário de arquivos, recipientes a granel e geladeira na sala de professores no prédio principal, mais de 20 ratos caindo espalhados pelo chão ao longo da parede sob o painel elétrico no canto entre a estante e a unidade de armazenamento quente, em uma caixa de tampas de serviço individuais na área de armazenamento a seco, excrementos de 10 ratos espalhados dentro do compartimento inferior da geladeira na sala de professores no prédio modular. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 'no lado esquerdo da porta direita perto da entrada da cozinha. Abertura de 1/4' no canto esquerdo da porta esquerda perto do auditório no edifício principal. Instruiu o gerente a selar todas as aberturas externas das portas para evitar a entrada de pragas.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneiras com vazamento observadas na pia de 3 compartimentos na cozinha. Não observou água quente na pia esquerda do banheiro modular feminino. Gerente instruído a reparar e manter.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo na pia de lavagem das mãos na área de serviço. O gerente instruiu o gerente a fornecer um recipiente de lixo em todas as áreas. Os resíduos geralmente são descartados.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior não corrigida do relatório #2671473 em 2- 21-23:53 -deve fornecer tampas nas latas de lixo nos banheiros femininos principais e anexos para meninas e funcionários. Fundação prioritária 7-42-090

Fonte: chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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#burgerking #bahia #br #vegetariano #vegetariano #whopper

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Fonte suspeita: tiras de frango Winco e/ou jojos
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#wincofoods #beaverton #oregon #us #galinha #tirasdefrango

WinCo Foods, Southwest Cedar Hills Boulevard, Beaverton, OR, USA foto #1

Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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