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El Gallo Giro #2, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos

El Gallo Giro #2, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

5606 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

Data de relatório: 28 jan 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Prioridade violação fundação 7-38-010, nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: gerenciamento instruído para fornecer uma pia de lavagem das mãos acessível no balcão de serviço de frente/preparação de café com água corrente quente e fria, fornecido com sabão e toalhas de papel de mão. Prioridade violação fundação 7-38-030 (c), nenhuma citação emitida.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou divulgação consultiva do consumidor e declaração de lembrete no menu de exibição eletrônica da parede frontal e menus de papel no local. Gestão instruída a divulgar quais alimentos podem ser encomendados “crus” ou sob cozidos e vincular esses alimentos com um asterisco (*) a uma declaração de lembrete que afirma que comer alimentos crus ou sob alimentos cozidos pode aumentar seu risco de doença transmitida por alimentos. Prioridade violação fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.

36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: observou nenhum termômetro de haste de metal para tomar temperaturas dos alimentos. Deve fornecer e manter. Prioridade violação fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado aprox 1/4 'polegadas abertura no canto inferior direito da porta de saída traseira. Deve pragas prova disse porta para evitar a entrada de pragas.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhes limpar a acumulação de graxa do exaustor da cozinha.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a selar a abertura em torno do tubo na parede norte acima da cremalheira do armazenamento seco da cozinha.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: treinamento de alérgenos é necessário para todos os funcionários que têm um certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago. Instruído para completar o treinamento e manter certificado no local.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores não corrigidos do relatório de inspeção #2370090 data:05/04/2020 37- 3-302. 12: **c** recipientes de armazenamento de alimentos identificados com nome comum de alimentos instruídos a fornecer rótulo adequado para recipientes de alimentos identificados com nome comum (por exemplo, sal, açúcar, arroz, chão, etc). 4 de agosto de 2020 55- 6-201. 16: ** c** revestimentos e revestimentos de parede e teto instruídos a detalhar limpar e manter a tampa de ventilação do teto com acumulação de poeira e graxa acima da área de jantar. 4 de agosto de 2020 56- 6-303. 11: **c** intensidade- iluminação instruída a substituir a lâmpada inoperável dentro do congelador de acesso na área de preparação de alimentos. Aug 4, 2020 57- 2-102. 13: **c** treinamento manipulador de alimentos (pa 100-0367 lei de aplicação da regulamentação de manipulação de alimentos) manipulador (es) de alimentos com prova incompleta de certificado de treinamento manipulador de alimentos. Instruído a fornecer. 4 de agosto de 2020 instruído a corrigir violações observadas e manter até 2/4/21. Prioridade violação fundação 7-42-090, nenhuma citação emitida.

61. Relatório de resumo exibido e visível para o público
- comentários: resumo de relatório de inspeção anterior de (05/04/2020) não foi exibido para o público ver. O resumo do relatório de inspeção de hoje foi emitido e deve ser exibido e visível ao público em todos os momentos. Prioridade violação fundação 7-42-010 (b), nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #us #coffee #rice #sugar

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Z
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#starbucks #cincinnati #ohio #us #cream

A Prolife Foods Limited está retirando lotes específicos de seus produtos Value Pack e Refill Pack contendo amendoim, pois esses produtos contêm níveis de aflatoxina acima do nível permitido. Os produtos são vendidos em supermercados e lojas de varejo selecionados em toda a Nova Zelândia. Os produtos … Ver Mais
não são vendidos nas lojas Countdown e Woolworths.

Os produtos recolhidos são vendidos em embalagens plásticas transparentes:
- 400g da marca Value Pack e da marca VP Nuts and Raisins. Melhor antes de 29 de setembro de 2024
- Amendoins salgados torrados da marca Value Pack e da marca VP 400g. Melhor antes de 08 de outubro de 2024 e 15 de outubro de 2024
- Amendoins salgados torrados da marca Value Pack 750g. Melhor antes de 08 de outubro de 2024
- Pacote de recarga de mistura de nozes torradas de 850 g. Melhor antes de 05 de outubro de 2024
- Pacote de recarga Raw Nut Mix 850g. Melhor antes de 05 de outubro de 2024

Os clientes devem verificar a marca de data no produto e verificar no local da compra. O produto afetado não deve ser consumido. Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.

As aflatoxinas ocorrem naturalmente em muitos produtos alimentícios e são produzidas por um grupo de fungos que crescem em alimentos produzidos em climas quentes e tropicais. Os níveis de aflatoxina na dieta da Nova Zelândia geralmente são muito baixos e não representam um risco à saúde; no entanto, o consumo de produtos alimentícios com níveis aumentados de aflatoxina por um período contínuo de tempo pode ser prejudicial.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.mpi.govt.nz
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#nuts #nz #peanuts

A Gibson Farms retirou as nozes com casca Organic Light Halves and Pieces porque a Gibson Farms recebeu informações de que elas podem ter o potencial de serem contaminadas com E.Coli 0157:H7. As nozes com casca Organic Light Halves and Pieces foram vendidas para distribuidores localizados em … Ver Mais
CA e WA. A Gibson Farms, Inc. retirou voluntariamente o (s) produto (s) após ser notificada pelo CDC de 12 doenças registradas supostamente relacionadas ao consumo de metades e pedaços orgânicos de nozes descascadas.

E. coli O157:H7 causa uma doença diarreica, geralmente com fezes com sangue. Embora a maioria dos adultos saudáveis possa se recuperar completamente em uma semana, algumas pessoas podem desenvolver uma forma de insuficiência renal chamada Síndrome Hemolítica Urêmica (SHU). A SHU é mais provável de ocorrer em crianças pequenas e idosos. A condição pode causar sérios danos nos rins e até a morte.

As nozes descascadas Organic Light Halves and Pieces da Gibsons Farms foram vendidas em caixas a granel em quantidades de peso líquido de 25 libras e podem ser identificadas pelos lotes 3325-043 e 3341-501 com datas de validade em 21/5/25 e 6/7/25.

A Gibson Farms solicita que os consignatários mantenham e parem de vender seu estoque existente do lote 3325-043 e do lote 3341-501 e devolvam qualquer estoque restante dos produtos recolhidos ao nosso armazém local Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. Se você distribuiu ou vendeu este produto para outros varejistas, notifique seus clientes sobre o status desse produto. Recomenda-se que qualquer varejista que tenha recebido as nozes recolhidas faça o seguinte:

- Os varejistas que receberam produtos retirados e não limpam e higienizam as caixas a granel entre o reabastecimento devem descartar o conteúdo da lixeira e limpá-la e higienizá-la antes de reabastecê-la.

-Varejistas que receberam o produto retirado de um distribuidor, mas não conhecem as informações da marca ou do código do lote, devem guardar o produto, higienizar suas caixas e entrar em contato com o fornecedor.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Gibson Farms
Nome da marca: Gibson Farms
Produto recuperado: nozes com casca da Califórnia, metades e pedaços orgânicos leves
Motivo do recall: Devido à potencial contaminação por Escherichia coli 0157:H7 (E. coli)
Data de recall da FDA: 30 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov
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#recall #blood #us #e.coli

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#publix #wesleychapel #florida #us #chicken

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Leites estragados, pareciam chocolate mais velho, mas estavam quase pegajosos em alguns deles.
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Doente: Eu
Informações adicionais: A data na caixa de leite não … Ver Mais
estava vencida. A data de validade e o número do pacote são os seguintes 84F16X322 BB 08 2024. Esta era uma caixa de 5 onças.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras
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#tokyo #jp #chocolate #milk

A Waitrose & Partners está fazendo o recall das Waitrose Pitted Spanish Queen Olives porque elas podem conter pedaços de vidro. A possível presença de vidro torna este produto inseguro para comer. Este produto foi recolhido na Inglaterra, Escócia e País de Gales.

- Detalhes do produto … Ver Mais

Nome do produto: Waitrose Pitted Spanish Queen Olives, tamanho da embalagem: (113 g), melhor antes: dezembro de 2025.

Se você comprou o produto acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Waitrose & Partners
Nome da marca: Waitrose
Produto recuperado: Waitrose Pitted Spanish Queen Olives
Data de recall da FSA: 04/12/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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