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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Hudson View, 770 W 181st St, Nova Iorque, NY 10033, EUA.
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • negócios
770 West 181st Street, New York, 10033 New York, United States
Termômetro preciso não fornecido em equipamentos refrigerados ou de retenção a quente.Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Superfície de contato com alimentos não mantida adequadamente.
Alimentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Baratas vivas presentes nas áreas de alimentação e/ou não alimentares das instalações.
Panos de limpeza sujos ou não armazenados em solução higienizante.
Fonte: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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