Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Hudson View, 770 W 181st St, Nueva York, NY 10033, Estados Unidos de América.
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • negocio
770 West 181st Street, New York, 10033 New York, United States
El termómetro preciso no se proporciona en equipos refrigerados o de retención en caliente.Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
La superficie de contacto con los alimentos no se mantiene correctamente.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Las cucarachas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Paños limpiadores sucios o no almacenados en solución desinfectante.
Fuente: a816-restaurantinspection.nyc.gov
50
Comentarios
Comentario