Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 4 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60643 Illinois, United States
Data do relatório: 1 de outubro de 202547. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta ao alcance da unidade de resfriamento da máquina de sorvete quebrada e se soltando. Instruído a reparar e manter.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou o piso da calçada no freezer precisando de um detalhe de uma limpeza detalhada. Instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o piso embaixo e atrás da área da sorveteria precisando de uma limpeza detalhada. Instruído a limpar e manter como meio de prevenir possíveis atividades de pragas e insetos.
Fonte: chicago.gov
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