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Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos

Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

5320 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 23 Set 2020
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: bagel meio comido e recipiente de bebidas aberto na mesa de preparação na área de padaria. Instd para comer/beber na área designada

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente em lavatórios de mãos em salas de banheiro empregado (homens e mulheres) 2º andar ao lado da sala de intervalo, temperatura 70. 0f-71. 2f. Lavador de mãos inoperável na área de delicatessen. Instd para manter todos os lavatórios à mão a 100f-120f sob pressão da cidade. Violação de prioridade 7-38-030 (c) citação emitida.

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de mão na área de padaria (com pia de 3 compartimentos). As instruções devem fornecer uma pia de mão exposta e facilmente acessível nesta área. Observado nenhuma pia mão no refrigerador de laticínios que tem uma pia de 3 compartimento dentro. As instruções devem fornecer uma pia de mão facilmente acessível nesta sala perto da pia de 3 compartimentos. Todos os lavatórios expostos devem ter água quente/fria com pressão adequada da cidade, toalhas de sabão/papel e um sinal de lavagem das mãos. Deve instalar e manter o mesmo. Violação de fundação prioritária. 7-38-030 (c) citação emitida

14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: marcas de marisco no local sem a data em que a última concha do recipiente é vendida. Instd para gravar na etiqueta e manter no local por 90 dias a partir de quando o último shellstock foi vendido. 7-38-005. Fundação prioritária.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: portas de doca não protegidas, abertura de aproximadamente 1/2 polegada na parte inferior e laterais da porta. Instd para reparar e ter encaixe apertado

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: ausência de indicador de temperatura de registo irreversível para a temperatura da superfície do utensílio para a unidade de lavagem mecânica de água quente. Instd para fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-005.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia de 2 compartimentos inoperável na área de preparação de frutos do mar. Instd para reparar ou remover.

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: as águas residuais observadas transbordando excessivamente do interceptor de graxa de pia de dele/padaria de 3 compartimentos acumulando-se continuamente no chão na área de preparação/lavagem de armazém onde os funcionários estão trabalhando ativamente e o tráfego de pé pesado ocorre. Instd para reparar problema de encanamento, limpar e higienizar todos os equipamentos, piso, paredes e tetos na mesma área. Deli/padaria voluntariamente cessou e desistiu até ser reparado e reinspecionado pelo cdph. Citação emitida 7-38-030 (c).

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: incapaz de verificar a formação de manipuladores de alimentos para os funcionários. Instd ter uma verificação de treinamento facilmente acessível para todos os manipuladores de alimentos

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações do núcleo anteriores de 4/25/2019 relatório 2285760 não corrigido: 51 5-205. 15: **c** sistema mantido em bom estado de conservação (em bom estado de conservação) sanitários observados #1 e #2 em mau estado no banheiro empregado senhoras no 2º andar. Banheiros observados # 1 e 4 em ruínas no banheiro masculino empregado no 2º andar. Deve reparar todos os banheiros fora de serviço. Deve manter o mesmo. Observado 3 compartimento afundar em mau estado no refrigerador de laticínios. Deve reparar e manter o mesmo ou remover das instalações 55 6-101. 11: **c** características da superfície- área interna observada acumulação de ferrugem como substância no teto da sala de corte de carne. Deve detalhar limpo e higienizar. Deve manter o mesmo. Observou buracos na parede no corredor ao lado do departamento de produção, e na parede lá em cima fora do banheiro das senhoras. Deve selar todos os furos para evitar a entrada de pragas. Prioridade violação fundação 7-42-090 citação emitida.

Fonte: chicago.gov

#jewelosco #rodents #chicago #illinois #us #bagel #seafood #meat

Relatórios Interessantes Recentes

A CHE Boutique d'Empanadas Inc., uma empresa com sede em Montreal, emitiu um recall para suas empanadas de frango devido a sulfitos não declarados. O produto foi distribuído em vários estabelecimentos na região de Montreal. O problema foi descoberto durante verificações de rotina do Ministério da Agricultura, … Ver Mais
Pesca e Alimentação (MAPAQ) em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Nenhuma reação alérgica relacionada ao consumo deste produto foi relatada ao MAPAQ até o momento.

O produto recolhido é o “Empanadas Poulet Napolitain”, com um tamanho de 560g. O lote em questão tem uma data de validade de setembro de 2024. O UPC do produto e o número de lote específico não foram fornecidos.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Sulfitos são substâncias químicas usadas em alimentos e bebidas para preservar a cor e prolongar a vida útil. Se você consumir algo com sulfitos não declarados e for sensível ou alérgico a eles, poderá sentir sintomas como dores de cabeça, urticária ou problemas respiratórios. É importante que as pessoas com sensibilidade ao sulfito verifiquem o conteúdo de sulfito nos rótulos dos alimentos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG está fazendo o recall de seu “Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen” devido à detecção de Salmonella. O produto foi distribuído nas filiais da ALDI Nord em Datteln, Lehrtesievershausen, Hann. Münden, Salzgitter e Werl. O problema foi descoberto durante um … Ver Mais
controle interno de rotina em que a Salmonella foi detectada em uma única amostra. A empresa retirou o produto afetado da venda.

O produto recuperado é:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Validade antes da data de 03.05.2024.
- O tamanho, peso, lote e UPC exatos não foram fornecidos.
O recall afeta apenas esse produto específico e nenhum outro produto do fabricante ou da marca Gut Drei Eichen está envolvido.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.lebensmittelwarnung.de
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#aldi #de #salmonela

V

Sprouts Farmers Market, Sheldon Road, Tampa, Flórida, EUA

há 1 semana reported by user-vcxd4111

Jantar de ontem à noite, 24/04/2024 Mistura orgânica de primavera para bebês em tamanho familiar ou pepino orgânico quente. Do mercado de produtores de brotos em Sheldon em Tampa, Fl. Queijo feta de marca pública. Esses são os três itens que foram consumidos. Meu padrasto teve a … Ver Mais
mesma coisa que eu, e ele também está doente com os mesmos sintomas no mesmo período  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Dor no corpo
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#sproutsfarmersmarket #tampa #florida #us

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ), em colaboração com a Nordest Butchery, emitiu um recall para vários de seus produtos devido a alérgenos não declarados. Os produtos, que contêm soja, sulfitos, amendoim ou nozes, foram vendidos sem a rotulagem adequada de alérgenos. O problema foi … Ver Mais
descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ. Os produtos foram vendidos na Nordest Butchery, sua boutique no mercado Jean-Talon, localizada na 7070 Henri Julien Avenue, Montreal, QC, Canadá, e potencialmente pelo site da Lufa Farms. Nenhuma reação alérgica foi relatada até o momento.

Os produtos recolhidos incluem “Asas de frango com mel e alho” (contendo soja), “tiras de carne com marinada ao estilo coreano” e “tiras de frango com marinada ao estilo coreano” (contendo sulfitos) e “bolo de carne” (potencialmente contendo soja, amendoim e nozes). Esses itens foram vendidos em formato unitário e todos os lotes sem informações sobre alérgenos estão sujeitos a recall. Os produtos foram embalados a vácuo em bolsas plásticas transparentes e vendidos congelados.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Recomendamos devolvê-lo à loja onde foi comprado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

A Hannaford Supermarkets emitiu um alerta de saúde pública para sua carne moída magra de 80% e 85%, vendida entre 4 e 16 de abril em lojas selecionadas no Maine, New Hampshire e Massachusetts. O recall se deve à potencial contaminação por E.coli, conforme recomendado pelo Serviço … Ver Mais
de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA. A contaminação potencial foi descoberta durante testes de rotina do fabricante, Greater Omaha Packing Co. Nenhuma doença ou lesão foi relatada em conexão com este recall.

Visite o link abaixo para ver a lista completa dos locais afetados por esse alerta. Os produtos impactados são os seguintes:

Nome do produto: 80% de carne moída magra — embalagem pequena
UPC: 21377900000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Nome do produto: 80% carne moída magra — Pacote familiar
UPC: 24221400000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Nome do produto: 85% de carne moída magra — embalagem pequena
UPC: 22312600000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Nome do produto: 85% carne moída magra — Pacote familiar
UPC: 22312700000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.hannaford.com
Veja menos

#hannaford #blood #farmington #maine #us #e.coli

V
Meu filho de 3 anos comeu mini marshmallows Kraft a jato, a 16 onças da Target, no shopping Sierra Vista, logo após comer, ele começou a vomitar várias vezes e depois a sentir diarreia (parece estar relacionado a intoxicação alimentar).  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#kraft #jetpuffedmarshmallows #target #clovis #california #us #kraft

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