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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
A
Data do relatório: 24 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observado não pia mão na área de padaria (com 3 pia compartimento). As instruções devem fornecer uma pia de mão exposta e facilmente acessível nesta área. Observado nenhuma … Ver Mais
pia mão no refrigerador de laticínios que tem uma pia de 3 compartimento dentro. As instruções devem fornecer uma pia de mão facilmente acessível nesta sala perto da pia de 3 compartimentos.

14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: marcas de marisco no local sem a data em que a última concha do recipiente é vendida. Instd para gravar na etiqueta e manter no local por 90 dias a partir de quando o último shellstock foi vendido. 7-38-005. Fundação prioritária.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: portas de doca não protegidas, abertura de aproximadamente 1/2 polegada na parte inferior e laterais da porta. Instd para reparar e ter encaixe apertado.

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: ausência de indicador de temperatura de registo irreversível para a temperatura da superfície do utensílio para a unidade de lavagem mecânica de água quente. Instd para fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-005.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia de 2 compartimentos inoperável na área de preparação de frutos do mar. Instd para reparar ou remover.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observado 3 compartimento pia em ruína no refrigerador de laticínios. Deve reparar e manter o mesmo ou remover das instalações 55 6-101. 11: **c** características da superfície- área interna observada acumulação de ferrugem como substância no teto da sala de corte de carne. Deve detalhar limpo e higienizar.

Fonte: chicago.gov
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#jewelosco #rodents #chicago #illinois #us #seafood #meat

A
Data do relatório: 23 Set 2020
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: bagel meio comido e recipiente de bebidas aberto na mesa de preparação na área de padaria. Instd para comer/beber na área designada

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente … Ver Mais
fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente em lavatórios de mãos em salas de banheiro empregado (homens e mulheres) 2º andar ao lado da sala de intervalo, temperatura 70. 0f-71. 2f. Lavador de mãos inoperável na área de delicatessen. Instd para manter todos os lavatórios à mão a 100f-120f sob pressão da cidade. Violação de prioridade 7-38-030 (c) citação emitida.

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de mão na área de padaria (com pia de 3 compartimentos). As instruções devem fornecer uma pia de mão exposta e facilmente acessível nesta área. Observado nenhuma pia mão no refrigerador de laticínios que tem uma pia de 3 compartimento dentro. As instruções devem fornecer uma pia de mão facilmente acessível nesta sala perto da pia de 3 compartimentos. Todos os lavatórios expostos devem ter água quente/fria com pressão adequada da cidade, toalhas de sabão/papel e um sinal de lavagem das mãos. Deve instalar e manter o mesmo. Violação de fundação prioritária. 7-38-030 (c) citação emitida

14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: marcas de marisco no local sem a data em que a última concha do recipiente é vendida. Instd para gravar na etiqueta e manter no local por 90 dias a partir de quando o último shellstock foi vendido. 7-38-005. Fundação prioritária.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: portas de doca não protegidas, abertura de aproximadamente 1/2 polegada na parte inferior e laterais da porta. Instd para reparar e ter encaixe apertado

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: ausência de indicador de temperatura de registo irreversível para a temperatura da superfície do utensílio para a unidade de lavagem mecânica de água quente. Instd para fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-005.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia de 2 compartimentos inoperável na área de preparação de frutos do mar. Instd para reparar ou remover.

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: as águas residuais observadas transbordando excessivamente do interceptor de graxa de pia de dele/padaria de 3 compartimentos acumulando-se continuamente no chão na área de preparação/lavagem de armazém onde os funcionários estão trabalhando ativamente e o tráfego de pé pesado ocorre. Instd para reparar problema de encanamento, limpar e higienizar todos os equipamentos, piso, paredes e tetos na mesma área. Deli/padaria voluntariamente cessou e desistiu até ser reparado e reinspecionado pelo cdph. Citação emitida 7-38-030 (c).

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: incapaz de verificar a formação de manipuladores de alimentos para os funcionários. Instd ter uma verificação de treinamento facilmente acessível para todos os manipuladores de alimentos

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações do núcleo anteriores de 4/25/2019 relatório 2285760 não corrigido: 51 5-205. 15: **c** sistema mantido em bom estado de conservação (em bom estado de conservação) sanitários observados #1 e #2 em mau estado no banheiro empregado senhoras no 2º andar. Banheiros observados # 1 e 4 em ruínas no banheiro masculino empregado no 2º andar. Deve reparar todos os banheiros fora de serviço. Deve manter o mesmo. Observado 3 compartimento afundar em mau estado no refrigerador de laticínios. Deve reparar e manter o mesmo ou remover das instalações 55 6-101. 11: **c** características da superfície- área interna observada acumulação de ferrugem como substância no teto da sala de corte de carne. Deve detalhar limpo e higienizar. Deve manter o mesmo. Observou buracos na parede no corredor ao lado do departamento de produção, e na parede lá em cima fora do banheiro das senhoras. Deve selar todos os furos para evitar a entrada de pragas. Prioridade violação fundação 7-42-090 citação emitida.

Fonte: chicago.gov
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#jewelosco #rodents #chicago #illinois #us #bagel #seafood #meat

Relatórios Interessantes Recentes

A Access Foods emitiu um recall de sua marca Kool Kitchen Veggie Burgers porque contém glúten que não está declarado no rótulo. O glúten pode ser perigoso para quem tem doença celíaca ou outros distúrbios relacionados ao glúten. Os produtos foram distribuídos na Nova Escócia e em … Ver Mais
Ontário. Esse recall foi acionado por uma reclamação de um consumidor. Houve uma reação relatada associada ao consumo deste produto.

O produto recuperado é:
- Hambúrgueres vegetarianos Kool Kitchen (476 g). UPC: 651539200944. Códigos: Todos os códigos em que o glúten não é declarado no rótulo.

Os produtos retirados devem ser descartados ou devolvidos ao local onde foram comprados. Se você tem doença celíaca ou outros distúrbios relacionados ao glúten, não consuma o produto retirado, pois isso pode causar uma reação grave ou fatal.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #greatersudbury #ontario #ca #allergen

A Infinite Herbs LLC de Miami, Flórida, está expandindo seu recall de 18 de abril para incluir manjericão orgânico fresco da marca Melissa em pacotes de 2,0 onças (96 pacotes, UPC 0 45255 14142 9) e pacotes de 4,0 onças (24 pacotes, UPC 0 45255 14439 0) … Ver Mais
disponíveis para venda nas lojas da Dierberg em Illinois e Missouri entre 10 e 20 de fevereiro (veja fotos em anexo).

Este produto faz parte do lote que foi retirado anteriormente e, portanto, tem o potencial de ser contaminado com Salmonella, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras com sistema imunológico enfraquecido.

Observe que este produto recuperado está desatualizado e não está mais disponível para venda. Ainda assim, os consumidores devem verificar suas geladeiras e congeladores e não consumir o manjericão orgânico retirado, se o tiverem.

A empresa está conduzindo esse recall com o conhecimento da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA).

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Infinite Herbs LLC
Nome da marca: Melissa's
Produto recuperado: manjericão orgânico fresco
Motivo do recall: Potencial de contaminação com Salmonella.
Data de recall da FDA: 19 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov
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#bluffs #illinois #us #salmonela

F
Sexta-feira, 4/12/24 Hash de carne enlatada de frutos do mar do Atlântico Médio. Takoma Park MD Duas pessoas ficaram doentes depois de comer esta refeição. Dentro de 48 horas  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia

#takomapark #maryland #us #beef #seafood

A Le Cartet Inc. emitiu um recall para vários produtos devido à presença não declarada de trigo, sulfitos e soja. O recall foi anunciado em colaboração com o MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Os produtos que são objeto deste aviso … Ver Mais
foram colocados à venda somente na empresa Le Cartet inc., localizada na 106 McGill Street, Montreal, QC, Canadá. Até o momento, nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ.

Os produtos afetados incluem “Arroz frito com frango” (350g), “Quinoa para salada de atum tataki” (450g), “Bolo de caranguejo com molho tártaro e vegetais grelhados” (400g) e “Salada de frango Teriyaki” (325g). Todos esses lotes de produtos estão incluídos no recall. Os produtos foram vendidos em embalagens plásticas e refrigerados. Todos os lotes, incluindo o rótulo, não incluem nenhuma menção à presença de alérgenos.

Pessoas sensíveis aos alérgenos mencionados neste aviso de recall são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

R

Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, MI, EUA

há 1 semana reported by user-rpkg3478

Tacos feitos. O feijão foi meio difícil de tirar da lata. Achei que eles estavam realmente presos lá. Acordei com dores secas e cólicas horríveis e fezes soltas. Já faz 3 dias e ainda não estou bem. Isso não era intoxicação alimentar, era outra coisa.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#kroger #mountmorris #michigan #us

A Boucherie Les Saules inc., localizada em 2070 Boulevard Masson, Québec City, QC, Canadá, em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, emitiu um recall para suas sopas de vegetais, cogumelos e gergelim da marca Taouk. O recall se deve a métodos de armazenamento inadequados … Ver Mais
que podem levar ao crescimento da bactéria Clostridium botulinum. Até o momento, nenhuma doença foi relatada em conexão com esses produtos.

Os produtos recolhidos são
- Cogumelos e gergelim (750 ml)
- Vegetais (750 ml)
Os produtos foram vendidos até 23 de abril de 2024 e foram embalados em potes de vidro com tampas de metal preto. Eles foram vendidos em temperatura ambiente no estabelecimento mencionado acima. Os produtos não apresentam sinais de deterioração ou odor suspeito.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. Os produtos podem estar contaminados com a bactéria Clostridium botulinum. Alimentos contaminados com a toxina dessa bactéria quando ingeridos podem causar os seguintes sintomas: paralisia facial, pupilas fixas ou não reativas, dificuldade em engolir, pálpebras caídas, etc., comprometimento da visão e da fala. Em casos graves, a doença pode causar a morte.

Caso você tenha tido sintomas de botulismo, informe agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#quebec #quebec #ca #botulismo

A World Green Nutrition, Inc está anunciando a expansão de seu recall de 12 de janeiro de 2024 para incluir 90 cápsulas do suplemento herbal Elv Control da marca GREEN ELV NUTRITION, devido à presença de oleandro amarelo, uma planta venenosa nativa do México e da América … Ver Mais
Central. O produto só é vendido por meio de distribuidores autorizados e não por meio de plataformas de comércio eletrônico ou em lojas físicas, pois a World Green Nutrition não realiza vendas por esses meios e não são canais de vendas autorizados. Até o momento, esta empresa não recebeu relatos de doenças relacionadas ao consumo desse produto; no entanto, o recall do mercado começou depois que o FDA descobriu que ele continha oleandro amarelo.

Para facilitar a identificação do produto em questão, note-se que ele vem em um recipiente branco; tampa azul; e marcado com os lotes: N1082701 (EXP: 050328), GESPM240622 (EXP: 071324), GESPM300622 (EXP: 071324), GESPM050722 (EXP: 071324), 19062023000924 B (EXP: 061928), 190620231573678B (EXP: 062828) e 280620231573678BA (EXP: 062828).

Os consumidores devem parar de consumir os produtos recolhidos. Os consumidores que adquiriram os lotes recolhidos de 90 cápsulas do ELV Control Herbal Supplement podem devolvê-los ao local onde fizeram a compra para obter a troca por outro produto comercializado pela empresa. Consumidores com dúvidas podem entrar em contato com a empresa.

O consumo de oleandro amarelo pode causar efeitos adversos na saúde neurológica, gastrointestinal e cardiovascular que podem ser graves ou até fatais. Os sintomas podem incluir náuseas, vômitos, tontura, diarreia, dor abdominal, alterações cardíacas, arritmia e muito mais.

Se você sentir os sintomas descritos acima após consumir este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: World Green Nutrition, Inc.
Nome da marca: Green ELV Nutrition
Produto recuperado: suplemento fitoterápico Elv Control
Motivo do recall: O produto contém oleandro amarelo.
Data de recall da FDA: 04 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov
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#supplement #us

C
Comprei dois pacotes de Miracle Whip com data de validade em maio de 2024, abri a segunda garrafa ontem e ela tinha gosma marrom na parte superior da tampa e cheirava rançoso. Tentará voltar para Sams ou jogar fora.

#samsclub #miraclewhip #sherman #texas #us #miraclewhip

A Hannaford Supermarkets emitiu um alerta de saúde pública para sua carne moída magra de 80% e 85%, vendida entre 4 e 16 de abril em lojas selecionadas no Maine, New Hampshire e Massachusetts. O recall se deve à potencial contaminação por E.coli, conforme recomendado pelo Serviço … Ver Mais
de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA. A contaminação potencial foi descoberta durante testes de rotina do fabricante, Greater Omaha Packing Co. Nenhuma doença ou lesão foi relatada em conexão com este recall.

Visite o link abaixo para ver a lista completa dos locais afetados por esse alerta. Os produtos impactados são os seguintes:

Nome do produto: 80% de carne moída magra — embalagem pequena
UPC: 21377900000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Nome do produto: 80% carne moída magra — Pacote familiar
UPC: 24221400000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Nome do produto: 85% de carne moída magra — embalagem pequena
UPC: 22312600000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Nome do produto: 85% carne moída magra — Pacote familiar
UPC: 22312700000
Datas de validade do (s) lote (s) /produto: 6 a 16 de abril de 2024
Motivo: Potencial de contaminação com E.coli
Notas adicionais: O produto pode ter sido comprado entre 4 e 16 de abril de 2024

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.hannaford.com
Veja menos

#hannaford #farmington #maine #us #e.coli

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