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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Marquette, 6550 S Richmond, Chicago, Illinois, EUA.

há 1 ano source chicago.gov negócios

6550 South Richmond Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum limpador para lavar as mãos na estação central de lavagem das mãos entre as duas linhas de serviço de alimentação. Sabão fornecido durante a inspeção. Instruído a manter. Fundação prioritária 7-38-030 (c)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma temperatura inadequada da água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro de funcionários do anexo do segundo andar (52. 4f) e nos banheiros estudantis para meninas do segundo andar do norte (86. 0f). Violação prioritária 7-38-030. Instd fornecer 100f-120f em pias de lavagem à mão em todos os momentos

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de camundongos em uma unidade de retenção quente não utilizada, no parapeito da janela e no armário de arquivo do escritório da cozinha, no armário da sala de armazenamento 110, no armário e ao longo do piso na sala de armazenamento a seco da cozinha. A fundação prioritária 7-38-020 (a) instruiu a remover todas as gotas, limpar e higienizar as áreas afetadas. Entre em contato com o controle de pragas para obter assistência.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou recipientes cobertos no banheiro dos funcionários e em vários banheiros femininos em todo o prédio. Instruído a fornecer e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou buracos nas bases de vários banheiros no banheiro feminino do 2º andar ao norte. Instruído a reparar furos e manter uma superfície lisa e lavável.

Fonte: chicago.gov

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