Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Marquette, 6550 S Richmond, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
6550 South Richmond Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Date du rapport : 18 mars 202410. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour le lavage des mains n'a été noté sur la station centrale de lavage des mains entre les deux lignes de restauration. Savon fourni lors de l'inspection. Chargé de maintenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c)
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a noté une température de l'eau chaude inadéquate dans les lavabos pour le lavage des mains de la salle de bains du personnel de l'annexe du deuxième étage (52, 4f) et des toilettes principales des étudiantes pour filles du deuxième étage nord (86, 0f). Violation de priorité 7-38-030. Instd de fournir des lavabos de lavage des mains de 100 à 120 pieds en tout temps
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué plus de 50 excréments de souris dans une unité de conservation chaude non utilisée, sur le rebord de la fenêtre et le classeur du bureau de la cuisine, dans le placard de rangement de la classe 110, dans une armoire et le long du sol dans une pièce de rangement à sec de la cuisine. La fondation prioritaire 7-38-020 (a) a pour instruction d'éliminer toutes les chutes, de nettoyer et de désinfecter les zones touchées, de contacter la lutte antiparasitaire pour l'entretien.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été noté dans les toilettes du personnel et dans plusieurs toilettes pour filles dans tout le bâtiment. Chargé de fournir et de maintenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : trous remarqués à la base de plusieurs toilettes dans la salle de bain des filles au nord du 2e étage. Il est demandé de réparer les trous et de maintenir une surface lisse et nettoyable.
Une source : chicago.gov
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