Relatório de segurança alimentar: Mcdonald's, 4158 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

4158 South Ashland Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de abr de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: a pessoa responsável não tem certificado de gerente de food service da cidade de chicago; deve obter e manter no local o tempo todo. Violação prioritária da fundação 7-38-012 emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão sob e ao redor do seguinte equipamento: fritadeiras onde as batatas fritas são cozidas, área de churrasco, área do tanque de água quente e atrás de uma grande máquina de gelo. Poeira observada em algumas aberturas de teto na cozinha e na área de armazenamento atrás das aberturas limpas da cozinha para remover a poeira.

Fonte: chicago.gov