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Relatório de segurança alimentar: Escola primária O'toole, 6550 S Seeley (2032w), Chicago, Illinois, EUA.

há 1 ano source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

6550 South Seeley Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Data do relatório: 9 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado para o gerente. Instruído a obter e manter a verificação no local.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontraram aproximadamente 50 excrementos de camundongos nos parapeitos das janelas da cozinha, no chão ao lado do banheiro da cozinha, no chão da linha de servir, atrás da caixa de gordura sob a pia de 3 compartimentos, no piso do armário de esfregões do 1º andar e no chão dos armários em ambos os quartos pré-escolares. Instruído a remover excrementos, higienizar todas as áreas afetadas e fazer a manutenção. Recomende instalações de serviços de controle de pragas antes da reinspeção. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a).

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrou a pia direita para lavar as mãos no banheiro feminino do 1º andar em mau estado. Instruído para reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma parede danificada atrás da pia de mão ao lado da pia de 3 compartimentos na cozinha e atrás da pia em frente ao freezer. Foi encontrada a base da parede que faltava atrás de uma prateleira ao lado do freezer. Instruído a reparar e manter todos os itens acima.

Fonte: chicago.gov

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