报告人
6550 South Seeley Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期:2022 年 12 月 9 日2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到芝加哥市没有为经理张贴任何餐饮服务卫生证书。已指示在现场获取和维护验证。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在厨房的窗台、厨房洗手间旁边的地板上、服务线下方的地板上、三隔间水槽下的隔油池后面、一楼拖把柜的地板以及两个学前班房间的壁橱地板上发现了大约 50 只老鼠的粪便。指示清除粪便,消毒所有受影响区域并进行维护。在重新检查之前,推荐害虫防治服务场所。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:在女孩一楼的洗手间里发现了右边的洗手水槽维修不善。已指示进行维修和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到厨房 3 隔间水槽旁边的手水槽后面的墙壁受损,步入式冰柜对面的手水槽后面的墙壁受损。在步入式冰柜旁边的架子后面发现墙底不见了。已指示修复和维护上述所有内容。
资料来源:chicago.gov
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