Informe por
Informe de seguridad alimentaria: O'toole Elementary, 6550 S Seeley (2032w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
Informe regulatorio
6550 South Seeley Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
Fecha del informe: 9 de diciembre de 20222. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado para el gerente. Se le indica que obtenga y mantenga la verificación in situ.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré aproximadamente 50 excrementos de ratones en los alféizares de las ventanas de la cocina, los pisos junto al baño de la cocina, los pisos por debajo de la línea de servicio, detrás de una trampa de grasa debajo del fregadero de 3 compartimentos, el piso del armario con mopa del primer piso y los pisos de los armarios en ambas salas de prekínder. Se le indica que elimine los excrementos, desinfecte todas las áreas afectadas y mantenga. Recomiende las instalaciones del servicio de control de plagas antes de la reinspección. Infracción básica prioritaria 7-38-020 (a).
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: encontré el lavabo derecho para lavarse las manos en el baño de una niña del primer piso en mal estado. Se le indica que repare y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una pared dañada detrás del fregadero de mano junto al fregadero de 3 compartimentos en la cocina, y detrás del fregadero de mano frente al congelador a ras de suelo. Se encontró que faltaba la base de la pared detrás de una estantería junto al congelador. Se le indica que repare y mantenga todo lo anterior.
Fuente: chicago.gov
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