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Relatório de segurança alimentar: Roister, 951 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • negócios

Relatório Regulatório

951 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States

Data do relatório: 9 de março de 2023
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas inadequadas de um funcionário da alimentação - observou um funcionário da área de preparação do porão tocar em seu telefone celular, guardar o telefone e depois manusear alface romana sem lavar as mãos ou colocar luvas limpas. A gerência instruiu que todos os funcionários devem lavar as mãos após participarem de atividades que contaminem suas mãos. Violação prioritária 7-38-010. Citação emitida. O funcionário parou de se preparar e lavou as mãos.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observou vários funcionários da preparação de alimentos que não usavam prendedores de cabelo. A gerência instruiu que todos os funcionários que manuseiam ou preparam alimentos devem usar um sistema de retenção de cabelo. Deve fornecer e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a máquina lavadora de vidros na sala de louças do 1º andar vazando para o chão. Deve reparar o vazamento e fazer a manutenção.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou várias luzes na lava-louças do 1º andar queimadas. Deve substituir as lâmpadas queimadas e fornecer iluminação adequada na referida área.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us #lettuce #romaine

1.9K

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#foodsafetyissue #markdale #ontario #ca

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A Burren Smokehouse emitiu um recall para vários de seus produtos de salmão defumado a quente devido à presença de Listeria Monocytogenes. O produto foi distribuído em todo o país.

Em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando sérias complicações. Algumas pessoas são mais vulneráveis… Veja mais

#ie #listeria

Burren Smokehouse Hot Smoked Salmon products recalled due to listeria monocytogenes foto #1
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#pandaexpress #losangeles #california #us #chicken #friedrice #mushroom #teriyaki

Panda Express, 10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067, USA foto #1
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Selles sur cher Valençay Bûches: queijo de leite de cabra cru retirado devido à E. Coli

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O produto recuperado é:
- O queijo de… Veja mais

#fr #e.coli

Selles sur cher Valençay Bûches raw goat's milk cheese recalled due to E. Coli foto #1
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Ashoka Palak Paneer é retirado devido a alérgeno não declarado

há 2 semanas •source foodstandards.gov.au • detalhes

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O produto recolhido é o Ashoka Palak Paneer, pesando 280 g, com prazo… Veja mais

#woolworths #allergicreaction #au #allergen

Ashoka Palak Paneer recalled due to undeclared allergen foto #1
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Queijos agrícolas André Plaza Queijo de leite de cabra cru retirado devido à E. Coli

há 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr • detalhes

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A Fromages Fermiers André Plaza, uma empresa francesa de laticínios, retirou voluntariamente seu queijo de leite de cabra cru devido a um alerta de toxinogênio de E. Coli shiga (STEC). Os produtos foram vendidos diretamente da fazenda em toda a França.

Os produtos recolhidos são:
- Os… Veja mais

#fr #e.coli

André Plaza farm cheeses Raw Goat's milk cheese recalled due to E. Coli foto #1
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Domino Almond Powder é retirado devido à suspeita de Salmonella

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O produto em questão é:
- A marca DOMINO 'Amande poudre Domino 1kg
- Lote 440610102
- TIN 3502490009640
-… Veja mais

#fr #salmonela

Domino Almond Powder recalled due to Suspected Salmonella foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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