Relatório de segurança alimentar: Steve's Lounge (serviço oferecido por Steve's), South Baltimore Avenue, Chicago, IL, EUA.

13200 South Baltimore Avenue, Chicago, 60633 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de dezembro de 2023
59. Corrigida a violação anterior da fundação prioritária
- comentários: violação prioritária anterior da fundação do relatório #2585950 de 29/11/23 não corrigida #38 -6-501. 111: evidências ainda observadas de aproximadamente 130 ou mais excrementos de camundongos na área do bar, ao longo das bordas na parte inferior da barra e nas grades dos armários inferiores do bar. Porão - no chão atrás da máquina de gelo, nas duas saliências abaixo que desce as escadas, na escada que leva à área de terra e misturada com a terra, espalhada em estantes em todas as seções do porão, em cima de pilares, em cima de cambro não utilizado. Deve remover os excrementos, limpar e higienizar as áreas. Deve ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 12/6/23. (prioridade 7-42-090) (citação emitida)

Fonte: chicago.gov