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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南巴尔的摩大道 Steve's 酒廊(由 Steve's 提供餐饮)。

2 年前 source chicago.gov 商业

13200 South Baltimore Avenue, Chicago, 60633 Illinois, United States

报告日期:2023 年 12 月 6 日
59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:报告 #2585950 11/29/23 中先前违反基金会优先权的行为未得到纠正 #38 -6-501。111:仍然观察到有证据表明,酒吧底部的壁架和酒吧下柜的栏杆上有大约 130 只或更多的老鼠粪便。地下室——在制冰机后面的地板上,在通往下楼梯的下方的两个壁架上,在通往泥土区的楼梯上,混有泥土,散落在地下室所有部分的搁架单元上,在柱子顶部,在未使用的 cambro 顶部。必须清除粪便并对区域进行消毒。必须让害虫防治操作员在 23 年 6 月 12 日当天或之后为场所提供服务。(优先级 7-42-090)(引文已发布)

来源:chicago.gov

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