Relatório de segurança alimentar: Suder Montessori Magnet Elementary School, 2022 W Washington Blvd, Chicago, IL, EUA.

2022 West Washington Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States

Data de relatório: 4 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: lavagem das mãos observadas afunda a temperatura da água nos quartos do banheiro do menino e da menina que variam de 89. 8f-90. 3f e todas as salas de aula pré k pia mão em salas de aula e banheiro variando de 82. 4f-93. 4f. Deve ter um mínimo de 100. 0f para lavar as mãos. Deve fornecer água corrente quente e manter. (prioridade 7-38-030 c) (sem citação emitida)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 20 ou mais excrementos de ratos no quarto pré-k 101 e 103 armário entre a desordem maciça poderia ser uma possível área de porto e no chão atrás de água engarrafada e espelho em pré-k 102. Deve remover excrementos. Limpe e higienize áreas. Elevar e organizar a desordem maciça do chão em armários. Recomendado ter um operador de controle de pragas para atender instalações em ou após 3/4/21. [fundação prioritária 7-38-020 (a) (sem citação emitida)

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: deve reparar ou substituir vidro rachado espirro guarda na unidade de retenção quente na linha de serviço.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar baixa pressão de água quente na pia mão em pré-k 103.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve fornecer uma lata de lixo com tampa na sala de banheiro pessoal da cozinha.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir bases de parede soltas e ausentes na sala de almoço e pré k sala 101 perto cabide. Teto em má reparação na cozinha.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar derramamento no chão sob a unidade de prateleiras em produtos químicos/armazenamento de produtos de papel.

Origem: chicago.gov