Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Sushi Yu, 214 Prospect Park West, Brooklyn, Nova Iorque 11215, EUA.
há 6 anos • negócios
214 Prospect Park West, 11215 New York, United States
Data de encerramento: 2 de dez de 2019Motivo do fechamento:
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato com alimentos não mantida adequadamente.
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.
Alimentos, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos, área usada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
Alimentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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