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Cafeteria, 840 N Orleans St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos

Cafeteria, 840 N Orleans St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

840 North Orleans Street, Chicago, 60610 Illinois, United States

Data de relatório: 12 jan 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: a pessoa responsável não tinha uma licença de saneamento alimentar da cidade de chicago, enquanto preparava alimentos tcs; hummus, bife e frango. Instruído a ter um gerente certificado no local em todos os momentos em que alimentos tcs estão sendo preparados ou servidos. Fundação prioritária 7-38-012 citação emitida.

29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: kimchi observado armazenado no refrigerador de preparação na parte traseira. Kimchi foi preparado no local sem uma variância aprovada pelo departamento de saúde pública de chicago. Instruído a interromper a produção do produto até que a variância seja obtida. Fundação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida.

32. Variância obtida para métodos de processamento especializados
- comentários: ver violação #29

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenagem de alimentos (arroz, açúcar, etc.) com nomes comuns de alimentos quando os alimentos foram retirados da embalagem original, instruídos a manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum livro de registro de controle de pragas no local durante a inspeção. Instruído a contratar com um provedor de controle de pragas e manter relatórios de inspeção no local em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-020 (c) nenhuma citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar tubo de drenagem com vazamento sob a pia 3-comp. Reparação quebrado botão de água quente na pia de lavagem das mãos na área de lavar louça, botão é despojado. Instruído a manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve instalar dispositivos de auto-fechamento em ambas as portas dos banheiros. Instruído a manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve detalhar restos de alimentos soltos limpos do chão na sala de armazenamento seco traseiro, instruído a manter.

Origem: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us #chicken #rice #steak #hummus #sugar

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C
Comi minha tigela de frango e vegetais, na metade eu tive uma dor de estômago HORRÍVEL. Achei que tinha comido demais. 30 minutos depois, a maior diarréia que já vi na minha vida, seguida de 10 a 20 vezes. Fui ao pronto-socorro porque pensei que estava morrendo, disseram que não, era intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#caferiomexicangrill #santanvalley #arizona #us #er #chicken #veggie #bowl

D
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#carlsjr #sanbernardino #california #us #burger #cheese #cheesecake #chicken #sandwich #chickensandwich

Z

Costco Wholesale, Overlook Boulevard, Nanuet, NY, EUA

há 4 semanas reported by user-zmwk4617 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago
Fonte suspeita: aveia Quaker
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Eu não tinha certeza da causa até ler o recall do Quaker. Eu comprei a granola da Costco. Eu moro em Walden, NY  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#quakeroats #costco #nanuet #newyork #us #quakeroats #granola

Y
Meu filho comeu uma tigela às 22h30, 13/04/24 e às 12h30 começou a vomitar violentamente, durou 48 horas do pior vômito que já vi. Sintomas adicionais foram febre, letargia extrema e sintomas de gripe, além de diarreia explosiva. Ele não voltou ao normal até quinta-feira, 18/04/24.

O … Ver Mais

#california #us #icecream #bowl

P
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, outros: intestinos incontroláveis
Fonte suspeita: sanduíche de frango na Wendys
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Meus filhos comeram hambúrgueres, mas não estão doentes, só eu. Eu comi o sanduíche … Ver Mais

#wendys #monroe #michigan #us #chicken #sandwich #chickensandwich

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