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White Castle, 3457 S King Dr, Chicago, IL, Estados Unidos

há 2 anos

White Castle, 3457 S King Dr, Chicago, IL, Estados Unidos

3457 South King Drive, Chicago, 60616 Illinois, United States

Data do relatório: 29/dez/2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 (a: 2, &b) observou alimentos tcs em temperatura inadequada na geladeira de três portas, 1 lb tomates a 47f, 3lbs. De hambúrgueres de carne moída a 53f, 180 ovos a 49f, 5lbs de bacon a 47f, 20 lbs iogurte e 30lbs soft serve mix a 55f. Operador instruído a descartar e desnaturar todos os alimentos tcs encontrados em temperatura inadequada. Valor aproximado $500. A citação emitiu violação de prioridade 7-38-005.

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: 4-301. 11 após a inspeção observou geladeira de três portas a temperatura inadequada de retenção a frio, a unidade foi encontrada para ser desconectada e segurando a temperatura inadequada de 60f. Unidade marcada e mantida para inspeção pelo cdph. Instruído a manter sempre as unidades frias a 41f ou abaixo. Citação de violação prioritária emitida 7-38-005

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 13 observaram acúmulo de graxa nos pisos em todo o estabelecimento, bem como acumulam em torno de todas as unidades e equipamentos de cozinha. Instruído para limpar e manter. Violação central sem citação emitida.

Fonte: chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #us #bacon #beef #yogurt

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D

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#laval #quebec #ca #crab

N

Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, GA, EUA

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Comi um sanduíche de frango, batatas fritas e um milkshake de biscoitos e creme. Essa foi a única coisa que comi naquele dia que minha família não comeu e eu fui a única doente. Eu fiz isso na quarta-feira à noite por volta das 19h30 às 20h … Ver Mais

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F
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#desplaines #illinois #us #beef #steak

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O produto recolhido é o queijo … Ver Mais

#fr #listeria

V

Morangos Bobalu, Los Angeles, CA, EUA

há 3 semanas reported by user-vbzn5849 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Comeu morangos bobalu
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#losangeles #california #us #strawberry

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