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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Zazzy's Pizza, 2525 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127, Estados Unidos.
há 3 anos •source spotonflorida.com • negócios
2525 Northwest 2nd Avenue, Miami, 33127 Florida, United States
Data de encerramento: 20/09/2022Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 2 moscas vivas em cima da pizza no balcão da frente, também observou 1 mosca viva em cima de recipientes de utensílios e 1 mosca viva voando em cima de um recipiente de lixo localizado na área do balcão frontal. **Advertência**
Alta prioridade - Interrupção de venda emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições saudáveis e saudáveis. Observou moscas vivas pousando em pizzas cozidas na vitrine do balcão da frente. **Advertência**
Alta prioridade - Interrupção de venda emitida com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Pizza de pepperoni observada, queijo, pizza, Nutella, pizza de pesto, pizza de frango a uma média de 80° F no balcão da frente. **Advertência**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alho observado com óleo a 81° F. Conforme operador, por mais de 4 horas. **Advertência**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne inteira assada, mantidos a quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Pizza de pepperoni observada, queijo, pizza, Nutella, pizza de pesto, pizza de frango a uma média de 80° F no balcão da frente. **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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