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Reportado por

Boynton Beach, Florida, United States

Atualizado:

P
Minha filha e eu comemos wawa na sexta-feira, 1/12/24. Ela comeu almôndegas e eu comi um hambúrguer. Agora é terça-feira, 16/01/24 e eu ainda estou vomitando com diarréia e ela não consegue comer sem vomitar. Ela passou todo o sábado vomitando, diarréia, dor de cabeça (ela tem 11 anos), assim como eu.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia

#wawa #boyntonbeach #florida #us #burger

J
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, dor de cabeça, outros: fadiga
Fonte suspeita: molho Yum yum, camarão ou carne, qualquer um desses três
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Aconteceu mais cedo. Eu comi e comi o molho yum yum e agora … Ver Mais
meu estômago está me matando. Eu comi a comida há menos de uma hora. O molho provavelmente está velho  | Sintomas: Diarreia, cefaleia, fadiga, Dor de estômago
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#boyntonbeach #florida #us #shrimp #meat

A
Data de encerramento: 19/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Medicamentos prescritos armazenados na prateleira acima da linha de cozimento, na parte superior. O operador removeu**Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos … Ver Mais
- os alimentos não estavam sendo aquecidos como ingrediente único a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima exigida para permitir o contato com as mãos nuas. O estabelecimento não tem um Procedimento Operacional Alternativo aprovado. Funcionário observado cortando alface com as próprias mãos. Discutido com o operador, o operador instruiu o funcionário a colocar luvas **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Pão armazenado em contato direto com o forro da lata na linha de cozedura **Aviso**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Frango cru armazenado acima do queijo feta em um refrigerador, reorganizado pelo operador**Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. Observou 2 baratas vivas dentro das rodas do freezer de topo baixo de 2 portas na linha de cozimento na cozinha Observou 1 barata viva dentro da porta elétrica da linha de cozimento refrigerador flip-top na cozinha Observou 3 baratas vivas no cano sob a pia tripla na cozinha **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#boyntonbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 13/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com produtos não lavados. Ovos com casca crua armazenados acima de produtos não lavados no refrigerador. Operador reorganizado**Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado … Ver Mais
pelas baratas vivas encontradas. Observou 1 barata viva no chão sob uma superfície plana na linha de cozimento na cozinha. Observou 2 baratas vivas dentro do dispositivo de controle na prateleira sob a tampa plana na linha de cozimento na cozinha Observou 1 barata viva atrás do gancho segurando sacolas na estação de café em frente à linha de cozimento fora da cozinha Observou 3 baratas vivas dentro da junta de não uso gavetas sob a unidade superior plana na linha de cozimento na cozinha. Observou 1 barata viva dentro de uma panela de comida deixada dentro de gavetas não usadas sob a unidade superior plana na linha de cozimento da cozinha. O operador descartou imediatamente 1 barata viva observada no chão, embaixo da pia de lavagem das mãos, na primeira linha de exposição da cozinha. Observou 5 baratas vivas dentro da junta, se não estiverem em uso. Refrigerador giratório de 1 porta na linha de cozimento na cozinha **Aviso**

- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Acúmulo observado de excrementos de baratas atrás de um gancho segurando sacolas na cafeteria em frente à linha de cozimento, não na cozinha**Aviso**

- Alta prioridade - Ovos com casca não armazenados a uma temperatura ambiente de 45 graus Fahrenheit ou menos. Ovos com casca crus sendo mantidos a uma temperatura ambiente de 75° F na linha de cozimento. A operadora afirma que os ovos saíram por aproximadamente 1 hora. Operador movido para o resfriador **Ação corretiva adotada** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#boyntonbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 10/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas na cozinha. Um vive na parede na pia do esfregão. Três vivem sob a mesa de preparação da panela de … Ver Mais
arroz. Três moram embaixo da churrasqueira. Um mora atrás das fritadeiras. 5 moram embaixo da estação de trabalho. 5 vivem dentro de tomadas elétricas acima da mesa de preparação. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-10: Uma barata viva na parede acima da mesa de preparação na cozinha. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#boyntonbeach #florida #us

X

Wawa, Hypoluxo Road, Boynton Beach, Flórida, EUA

há 7 meses reported by user-xgtbw932

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Wawa gobbler
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Comeu o sanduíche gobbler. Fiquei extremamente doente 6 horas depois  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios

#wawa #boyntonbeach #florida #us #sandwich

J
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Chick fil A chicken nuggets
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: A pior intoxicação alimentar que já tive  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#chickfila #boyntonbeach #florida #us #chicken #chickennuggets

A
Data de encerramento: 05/11/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Feijão frito de 48° F-60° F, em um refrigerador cozido ontem, armazenado em 3 recipientes profundos, cobertos e … Ver Mais
empilhados. Veja o fim da venda **Aviso**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em duas horas e de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em seis horas. Veja a parada de venda Feijão frito de 48° F-60° F, em um refrigerador cozido ontem, armazenado em 3 recipientes profundos, cobertos e empilhados. **Advertência**

- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada e higienizada adequadamente 0 ppm. Recipiente de desinfetante vazio. Cook instalou um novo contêiner de 75 ppm. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como único ingrediente a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozinhados/aquecidos até a temperatura mínima necessária para permitir o contato com as mãos nuas. O estabelecimento não tem nenhum procedimento operacional alternativo aprovado. Bar tenro cortando limões para bebidas do cliente com as próprias mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos colocados em recipientes/equipamentos sujos. Os pimentões verdes são lavados e colocados de volta na caixa de papelão em que vieram. Cozinhe os pimentões lavados novamente e coloque em uma tigela limpa. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Mais de 25 excrementos de roedores em cima da máquina de lavar louça. 2 excrementos de roedores em cima do recipiente de desinfetante embaixo da máquina de lavar louça. Mais de 10 excrementos de roedores em pia tripla. 5 excrementos de roedores embaixo da prateleira em área de armazenamento seco. Mais de 5 excrementos de roedores no chão atrás da máquina de gelo. Não há portas entre o armazenamento de pratos, a área da máquina de gelo e a linha de cozimento. **Advertência**

- Alta prioridade - Marcas de fricção de roedores presentes ao longo da parede atrás de recipientes de xarope de refrigerante na área de armazenamento seco. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Veja menos

#rodents #rats #mice #boyntonbeach #florida #us

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