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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Antigo Parque Taco Wicker, 1360 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo observada armazenada no gelo com a alça tocando o gelo. Instruiu o gerente a remover a colher de gelo e armazená-la em uma superfície limpa e não absorvente de contato com alimentos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2025
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2591302 de 19/03/24 não foram corrigidas: 51 - repare o vazamento na máquina de lavar louça de alta temperatura. 53 - não observou nenhum recipiente de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nicholas High Quality Meats, 4619 W Harrison St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: notou falta de termômetro dentro do refrigerador de exibição de carne na preparação. Instruído a fornecer e manter.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou todas as unidades… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Madison Crab House, 1045 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 50 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e caixas de estoque na área de preparação de alimentos, área de esfregão, escritório do gerente e um dos banheiros.… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

5. Procedimentos para responder a vômitos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Ed Debevic's, Rua East Ohio, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •reported by user-pcntv926 • detalhes

Saímos para comemorar o aniversário de 18 anos da minha sobrinha, e um de nossos convidados ficou enjoado sete horas depois e ficou extremamente doente cerca de 15 horas depois de comer. Foi um vômito extremo e durou cerca de 24 horas.

Ela foi a única pessoa do grupo que comeu frango na refeição.  | Sintomas: Vomitando, Náusea

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Tamashii Ramen, 1104 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou o gerente de alimentos certificado lavando as mãos na pia de preparação de alimentos de um compartimento. A lavagem revisada das mãos deve ser realizada apenas nas pias de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Creche New Pisgah, 8130 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento em ambas as pias manuais na sala de aula para crianças pequenas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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