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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Secundária de Ciências Agrárias de Chicago, West 111th Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: veja a violação #59

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na torneira da pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/armazenamento. Instruído a corrigir… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fish Corner & Meat, North Campbell Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante La Amistad, 1914 W Montrose Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou pôsteres de lavagem das mãos perto da pia de lavagem das mãos nas áreas de preparação frontal e traseira. Deve fornecer.

43.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Centro Comunitário Chinês de Chicago, 250 W 22nd Pl, Chicago, Il, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um manipulador de alimentos bebendo de uma jarra de vidro aberta acima da carne na área de preparação de alimentos. Instruído a garantir que os manipuladores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Chicago Lawn Harold's Chicken #17, West 63rd Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-wjfw4135 • detalhes

Pedi frango com batatas fritas e no dia seguinte eu estava vomitando. Pensei que estava apenas doente e comi as sobras depois de me sentir melhor e a mesma coisa no dia seguinte.
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: frango… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #batatasfritas

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Relatório Regulatório

A Escola Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): as temperaturas observadas da água corrente quente na mão afundam no porão do lado esquerdo da menina em 90. 1f. 2º fl. Boy's-81.… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 5 libras. Almôndegas em 129. 2f datadas marcadas às 7:00 da manhã em unidade de retenção quente. O produto descartado pelo gerente deve… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Neal F. Simeon, 8147 S Vincennes (448w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d): deve ajustar as alças da torneira para ficarem abertas por mais tempo para lavar as mãos de meninos e meninas da academia. Deve… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Clube Atlético Feminino, Michigan Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e mantê-la com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido que os gerentes de alimentos devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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