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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Restaurante Wing Chong, 4077 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 nov 2020
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou frango origem animal cru, carne bovina e porco em vários refrigeradores armazenados de forma inadequada com alimentos prontos para comer. Frango cru sendo armazenado na parte superior do refrigerador de linha cozinheiros diretamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #porco

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 nov 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem das mãos ainda não instalado na área do pub. Instruído para instalar a pia de lavagem das mãos com água corrente quente e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 nov 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável sem cidade de Chicago certificado gerente certificado. Instd para obter certificado

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Raoul's Bar & Grill, 3214 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 nov 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: faltando/água danificada telhas do teto no bar. Teto em má reparação acima escada porão. Instd para reparar e manter

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 nov 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem das mãos na área de preparação de sorvete, apenas pia de utilidade conectada à mangueira e dispositivo de fluxo traseiro. Lavar as mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa do Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 de nov de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de 69-ratos excrementos no chão, palete pop na área da frente, contador traseiro. Instruído para limpar/higienizar toda a área. Recomendado fortemente para entrar em contato com o controle… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tatas Chicago Pizzeria, 3019 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou aproximadamente 3 libras de carne cozida mantida a temperatura inadequada de 47. 0f dentro do refrigerador de preparação. Proprietário removido e descartado alimentos a custo aprox $25. 00-cos. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

7   Comentários Comentário
D

Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •reported by user-dprp3678 • detalhes

Salada de batata ficou ontem da loja e quando eu começar a comê-lo gosto estranho eu olho para a data em que expirou 5 dias atrás ele eles ainda estavam vendendo ainda nas prateleiras  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#walmart #orlandhills #illinois #unitedstates #batata #salada

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, IL, USA Potato salad got yesterday from the store a... foto #1
13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Northstar, 6246 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 de nov de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou um procedimento para limpar vômito e diarréia, mas nenhum kit no local. Instruído a manter um kit com todos os suprimentos necessários, incluindo um desinfetante classificado como… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #hambúrguer #sanduíche #bife

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