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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Y

Tortas Frontera | Terminal 1, West Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •reported by user-yndgz676 • detalhes

O parceiro pediu suco de limão e manga e torta de chouriço para o almoço. Doente 7 horas depois.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates #suco #manga #chouriço

40   Comentários Comentário
Z

Culver's, South Randall Road, St. Charles, Illinois, EUA

há 1 ano •reported by user-zwnt7895 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: propostas de frango de Culver
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia

#culvers #stcharles #illinois #unitedstates #galinha #pedaçosdefrango

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H

Churrascaria Shogun do Japão Fairview Heights IL, Fountains Parkway, Fairview Heights, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-hqrdj164 • detalhes

Poucas horas depois de comer no Hibachis em Fairview Heights, Illinois, fiquei extremamente doente depois de comer buffett.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#hibachi #fairviewheights #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria Wiklanski, 6006 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de dezembro de 2024
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 violações prioritárias anteriores da fundação na inspeção de 17/12/2024, relatório #2609257 não corrigido: #10 não observou nenhuma pia para lavar as mãos na área traseira de preparação/lavagem de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de dezembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio (alimentos tcs) dentro do resfriador da linha de preparação de 3 portas na área traseira principal de preparação da cozinha. Observou batatas cozidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Swift And Son's Tavern, 3600-3602 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de dezembro de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de cartuchos, destruição de parasitas
- comentários: etiquetas de invólucro observadas para todos os produtos anteriores mantidas em arquivo para cada mês do ano passado no momento da inspeção. A data em que o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Starbucks, 3232 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de dezembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento da cidade de chicago publicado ou documentação válida fornecida no momento. Instruiu o responsável de que um gerente de serviços de… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dragon Gate, 6528 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de dezembro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou temperos secos a granel e grãos em recipientes sem rótulo. Instruído a fornecer rótulos com nomes comuns para todos os ingredientes removidos de sua embalagem original.

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs são preparados e servidos. Violação prioritária da fundação,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Juice House, 1324 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado válido de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído, todas as pessoas responsáveis… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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