Relatório Regulatório
Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 5 libras. Almôndegas em 129. 2f datadas marcadas às 7:00 da manhã em unidade de retenção quente. O produto descartado pelo gerente deve…