City Barbeque, East Main Street, Columbus, OH, EUA
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Existem muitos tipos de churrasco em todo o mundo e todos eles têm o risco de intoxicação alimentar. Os dois principais riscos vêm de carne mal cozida e contaminação cruzada de carne crua para alimentos que estão prontos para comer. Isso pode levar a doenças de bactérias como E. coli e os sintomas podem incluir náuseas e vômitos.
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