O SK Food Group emitiu um alerta de saúde pública para seus produtos de burrito de aves prontos para consumo contendo produtos lácteos regulamentados pela FDA que foram retirados pela Rizo-Lopez Foods, devido a preocupações de que os produtos possam estar contaminados com Listeria monocytogenes. Os produtos
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foram distribuídos em todo o país nos EUA. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
O consumo de alimentos contaminados com L. monocytogenes pode causar listeriose, uma infecção grave que afeta principalmente idosos, pessoas com sistema imunológico enfraquecido e mulheres grávidas e seus recém-nascidos. Menos comumente, pessoas fora desses grupos de risco são afetadas. A listeriose pode causar febre, dores musculares, dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões, às vezes precedidas por diarreia ou outros sintomas gastrointestinais. Uma infecção invasiva se espalha para além do trato gastrointestinal. Em mulheres grávidas, a infecção pode causar abortos espontâneos, natimortos, parto prematuro ou infecção fatal do recém-nascido.
O produto afetado é o de 10,53 onças. “cozinha amazônica, burrito CHICKEN CHILI VERDE com arroz, feijão preto e monterey jack”. Os itens foram produzidos entre 20 de junho de 2023 e 30 de dezembro de 2023, com datas de validade julianas começando em 0764, 1384, 1394 e 2694 com datas de validade de 16/03/24, 17/05/24, 18/05/24 e 25/09/24.
O FSIS teme que alguns produtos possam estar nos refrigeradores dos consumidores ou nos congeladores dos varejistas. Os consumidores que compraram esses produtos devem não consumi-los.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fsis.usda.gov
