Pesto verde, Lescar, França
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Fonte suspeita: pesto verde
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Ainda doente
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Cãibras, Dor de estômago
O pesto, como outros alimentos em lata, pode ser a fonte de intoxicação alimentar. Em 2013, mais de 50 indivíduos na Itália adoeceram após consumir pesto contaminado com Clostridium botulinum. Os sintomas associados a uma infecção por Clostridium botulinum incluem diarreia, visão turva e dificuldade em engolir.
Última atualização:
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Relatório Regulatório
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