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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 7 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida ROP preparada… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 30/09/2024

Violações:
- Os inspetores fecharam o negócio após descobrirem uma infestação ativa de baratas.

Fonte: www.sacbee.com/

#sacramento #california #unitedstates

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Bar/buffet de saladas self-service sem protetores contra espirros adequados ou outra proteção adequada contra contaminação. Na estação de churrasco Hibachi **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 18/09/2024: **Tempo estendido**… Veja mais

#winterhaven #florida #unitedstates

Data de encerramento: 10/04/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Frango cru observado armazenado sobre carne de porco crua ao caminhar no refrigerador. Itens armazenados… Veja mais

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Data de encerramento: 10/04/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 12 roedores caindo em armários na frente da prateleira com tortilhas e caixas de água. **Advertência**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido… Veja mais

#sunrise #florida #unitedstates

Data de encerramento: 10/01/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. Funcionário parado no saguão usando telefone celular voltou para a área da cozinha,… Veja mais

#southdaytona #florida #unitedstates

Data de encerramento: 10/02/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Na área da cozinha; observou três baratas vivas embaixo da mesa de preparação, duas baratas vivas sob equipamento de retenção… Veja mais

#ocala #florida #unitedstates