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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Frazier International, 4027 W Grenshaw, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou pias de lavagem das mãos nas seguintes áreas, incapazes de atingir a temperatura mínima de 100, 0° F para lavagem das mãos: banheiro masculino do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que uma área de estação de preparação de café com uma pia portátil para lavar as mãos na sala de jantar deve instalar uma pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Brownell, 6741 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a torneira cronometrada não está funcionando corretamente na pia esquerda no banheiro feminino do segundo andar. A água deve funcionar continuamente por pelo menos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Manchamanteles, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada na preparação traseira com um acúmulo de substância semelhante a mofo viscoso rosa e preto, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Nova, 1842 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem das mãos inacessível na área de preparação/balcão de atendimento frontal. Havia caixas em frente à pia e um rodo dentro da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Capital One, 1465 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harold's Chicken, 1208 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem frontal observada não acessível para lavagem das mãos, cano de esgoto não conectado e água escorrendo para o chão quando em uso. Gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Foo On, Hillside Ave, Queens, NY, EUA

há 5 meses • detalhes

Data de encerramento: 9 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Panos… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sucos e smoothies Marley's, Allerton Avenue, Bronx, NY, EUA

há 5 meses • detalhes

Data de encerramento: 9 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e… Veja mais

#newyork #unitedstates

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