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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Frazier International, 4027 W Grenshaw, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los lavabos observados para lavarse las manos en las siguientes áreas no pueden alcanzar la temperatura mínima de 100. 0f para lavarse las manos: baño para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que un área de estación de preparación de café con un lavabo portátil para lavarse las manos en el comedor debe instalar un fregadero… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo cronometrado observado no funciona correctamente en el lavabo izquierdo del baño de niñas del segundo piso. El agua debe correr de forma continua durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que una máquina de hielo ubicada en la parte trasera se preparaba con una acumulación de una sustancia parecida a un moho de limo rosa y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé un lavabo inaccesible para lavarse las manos en el área de preparación o mostrador de servicio principal. Había cajas frente al lavabo y una escobilla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Café Capital One, 1465 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo frontal observado para lavarse las manos no es accesible para lavarse las manos, el tubo de desagüe no está conectado y el agua se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Informe regulatorio

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Fecha de cierre: 9 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

Fecha de cierre: 9 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
No se proporciona un termómetro o termopar correctamente calibrado y escalado, o no se puede acceder fácilmente a… Ver más

#newyork #unitedstates