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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

David Jenson Catering, 1901 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de ratos espalhados no chão, no porão e na escada que leva ao porão. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpeza e… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de novembro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem um certificado de gerente de alimentos da cidade de chicago. A gerência instruiu que a pessoa responsável deve ter um certificado válido… Veja mais

#rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Cocula, 2801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há água corrente quente sob pressão da cidade na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira, atualmente 70f. Em vez disso, forneça… Veja mais

#undercooked #raw #cicero #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Hogar Del Niño, 1710-1718 S Loomis St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) encontraram a temperatura da água feminina no banheiro dos funcionários em 65. 8 f. Deve fornecer uma temperatura de água quente de 100f… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Tuna, Franklin, NC, EUA

há 2 anos •reported by user-hjckn651 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Atum na casa de um amigo
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Minha amiga fez uma caçarola que eu vomitei e o filho dela vomitou… Veja mais

#franklin #northcarolina #unitedstates #atum

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D

Instituto de Mineração e Tecnologia do Novo México, Leroy Place, Socorro, NM, EUA

há 2 anos •reported by user-dkfdb476 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: não tenho certeza, talvez pizza??? eu sei que meu amigo que também comeu pizza estava tendo problemas
Início: Não tenho certeza
Duração: outro: ainda está acontecendo
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#socorro #newmexico #unitedstates #pizza

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X

Macarrão com trufas, Splendido, Rue de la République, Marselha, França

há 2 anos •reported by user-xmqhn318 • detalhes

No dia 08/11/23 jantar. Eu comi o macarrão com trufas e algumas horas depois tive fortes náuseas, tonturas e cólicas estomacais. Isso continuou o dia todo, meus dois amigos comeram a mesma coisa e também tiveram sintomas semelhantes à noite.  | Sintomas: Náusea, Tontura

#marseille #provencealpescotedazur #france

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