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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante Shanghai Inn, 4723 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2025
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: 3-302. 11 (a:3-8) (b) --- todos os alimentos no refrigerador e no freezer devem ser devidamente protegidos, cobertos e embrulhados.

23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou aproximadamente 80… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #leite

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Beetle Bar & Grill, 2532 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

25. Aconselhamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #patio

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tuman's, 2159 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19 comentários do inspetor: folha de alumínio observada enrolada em um coletor de gordura e tubos atrás da área da chapa.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Da Sandwich Shop Llc, 2053 W 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas do equipamento quando necessário.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um pouco de telha de teto manchada de água;… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

1º Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo da base da parede atrás de prateleiras de armazenamento de arame. Em vez disso, remova os excrementos, limpe e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2025
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: instruiu que todos os gerentes de serviços de alimentação da cidade de Chicago devem obter o treinamento necessário sobre alérgenos alimentares.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular recipientes de armazenamento a granel com farinha, farinha de milho, etc. com o nome do produto na parte externa do recipiente.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dannee Thai, Avenida Dekalb, Brooklyn, NY, EUA

há 8 meses • detalhes

Data de encerramento: 6 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

121   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi e macarrão, Troutman Street, Brooklyn, NY, EUA

há 8 meses • detalhes

Data de encerramento: 6 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#newyork #unitedstates

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